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24 abril 2008

Gran subasta de Vinos y Champán

Soledad

El Champán y el vino, una de las bebidas más consumidas de todas, y una de las más costosas también son artículos de colección. Para aquellos quienes tengan gusto por la buena bebida, se ha informado que en Nueva York, se realizará una subasta de Champán y vinos con muchos años de antigüedad (se estima que algunos de ellos, son de tiempos remotos como el 1800).

Esta subasta se realizará el 25 de abril, a las 6 pm en el “Cru Restaurante”. Estas botellas pertenecen al coleccionista Robert Rosania, en total se encuentran unas 1346 botellas, en donde se encuentran varias de las mejores marcas.

Dentro de esta exótica colección de bebidas encontramos: Krug, Dom Perignon, Bollinger, Cristal, y Roederer, entre otras. Hay que admitir que es una impresionante colección, y muy considerable a la hora de ver el precio de cada una de estas botellas. Rosania no especifica el porque de esta subasta, solo menciona que busca compartir sus descubrimientos con otros.

Vía | luxist
Más información | businesswire

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21 septiembre 2007

Indicador de añadas de vinos Hermès

Lola Rovati

Es un accesorio indispensable para los amantes de los vinos de las regiones francesas de Bourgogne y Bordeaux.

Fabricado por Hermès en acero inoxidable y cuero en forma de un pequeño disco es un artilugio sencillo a la vez que elegante que califica con puntos las cosechas en una escala que va de 1 a 20 .

Se puede conseguir en todas las tiendas Hermès del mundo.

Vía | Sybarites
Más información | Hermès

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19 septiembre 2007

WineM, bodega de vinos inteligente

Lola Rovati

Una de las últimas novedades en cuanto al almacenamiento de vinos es WineM, que aunque aún es un prototipo, es muy probable que su concepto llegue a comercializarse.

Permite tener clasificados los vinos de tu bodega a través de un sistema computarizado en el que cada botella incorpora una etiqueta RFID cuya información se ingresa en una base de datos.

Puedes escoger el vino deseado introduciendo sus características, origen o precio y el sistema ilumina los paneles donde se encuentran las botellas que se corresponden con la búsqueda.

En el vídeo que se encuentra a continuación puedes ver una demostración de cómo funciona.

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08 agosto 2007

Mulholland Brothers, Portabotellas

Patri Jorge

De las cosas más prácticas que he visto, seguro que alguna vez a la hora de ir a una cena cuando llevas una botella de regalo, bien sea algún famoso caldo, bien sea algún alcohol destilado te has visto con la opción llevar la bolsa del supermercado y al llegar al sitio en cuestión tirarla en alguna papelera y aparecer con la/s botellas en la mano.

Pues este portabotellas de cuero es de Mulholland Brothers (marroquinería); tiene un diseño bastante actual y lo hay en dos colores, tiene un precio aproximado de unos 200 euros.

Idea o sugerencia para la próxima vez que tengas una cena, dos regalos en uno.

Más información | Mulholland Brothers | Tienda Online

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15 junio 2007

Viajes enoturísticos exclusivos con Viavinum

Eduardo Blanco

Viavinum es una agencia española especializada en viajes selectos que rodean al fabuloso mundo del vino. Un mundo con cada vez más adeptos y afición, que realmente vale la pena conocer, y que ésta agencia se encarga de mostrar en todas sus facetas. Ofrece lujosas rutas con alojamiento en encantadores hoteles, visitas privadas a bodegas, catas, actividades…

Quizás la peculiaridad sea la flexibilidad con sus clientes: desde cuidadas rutas de 1 sólo día para empezar a conocer distintos vinos, hasta auténticas experiencias enológicas y gastronómicas dentro y fuera de España para grupos o empresas.

Actualmente, Viavinum ofrece un interesante viaje a la Toscana para conocer Florencia, Pisa, Siena…a la vez que se adentra en bodegas, gastronomía local y sus vinos de Chianti

Para más información I Viavinum

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14 junio 2007

Los mejores viñedos y bodegas del mundo

Patri Jorge

Bajo este título se esconde un libro de esos que habría que tener sobre la mesa del salón a modo de consulta.

Escrito por Robert M. Parker. Jr. que se ha encargado de visitar las bodegas más famosas, las más antiguas, las más nuevas a lo largo de todo el mundo.

Según él, ha reunido “lo mejor de lo mejor” y nos lleva a través de su viaje personal, a los buenos caldos del mundo, quizás con una visión de las personas que hacen posible que esas botellas lleguen a nuestras mesas.

Más información | Los mejores viñedos y bodegas del mundo

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Sevruga, delicias junto al Guadalquivir

Eduardo Blanco

La provincia de Sevilla posee muchas cualidades, entre ellas su gastronomía. Y para disfrutar de uno de los mejores restaurantes de la zona, hay que irse a Coria del Rio, a sólo unos minutos de la capital. Allí está Sevruga, un restaurante sorprendente: barra de tapas y platos con terraza exterior, aunque lo mejor está arriba: en la primera planta, la sala principal, con amplios ventanales y vistas sobre el Guadalquivir. Decoración minimalista, moderna y acogedora, luces indirectas y mesas con suficiente espacio para la intimidad. Y en una segunda planta, una acogedora sala para comidas de grupos, con terraza privada exterior y vistas al río.

Su cocina, deliciosa, y un gran cuidado hacia los vinos, que guardan en una bodeguita en el sótano, también visitable, y donde se pueden hacer catas. Además, te venden productos gourmet y el trato personal resulta muy amable y especial. Un local en alza, y un pequeño secreto junto al río de Sevilla.

Estos días ofrecen unos menús muy completos a partir de 8 personas, ideal para disfrutar en la sala privada con terraza, a partir de 38 euros por comensal, bebidas incluidas

Sitio oficial I Sevruga

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