En plena Gran Vía de Barcelona, con unas vistas impresionantes, en la cúpula acristalada diseñada por Richard Rogers, del hotel Hesperi Tower se encuentra el impresionante comedor del restaurante Evo.

Un restaurante de cocina de vanguardia llevada a cabo por el equipo del prestigioso Santi Santamaría, en el que no falta la elegancia ni las mejores materias primas de temporada.

Entre sus especialidades la langosta con pasta fresca y rostit y el foie a la brasa con compota de manzana y pastilla de pato, unos caprichos que vale la pena disfrutar… previa reserva, claro.

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