Monvínic

En el espacio dedicado a catas y cursos en Monvínic, Barcelona, el próximo lunes 24 de enero inauguran el calendario 2011 con la sesión “La magia de los vinos y viñedos de Italia”. Asistir a este tipo de eventos es a la vez instructivo y excitante para los amantes del vino, ya sean iniciados o entendidos.

No se me ocurre mejor cita para un lunes a las 20,00 horas que la de Antonio Giuliodori, sommelier de la Casa, para que me cuente las excelencias de los vinos y viñedos italianos, catar algunas buenas botellas y oir los comentarios de los expertos asistentes. Opinar lo dejaría para cuando sepa de lo que hablo.

En Monvínic aprecian mucho el trabajo vinícola de Italia. Para los que conozcan bien los vinos y terroirs franceses, puede ser una oportunidad para ampliar el abanico de sus conocimientos. En el link que os facilito más abajo podéis entrar en la web y descubrir las botellas que se abrirán durante la sesión.

Más información | Monvínic
En Embelezzia | Visita y crítica de Monvínic. Jay McInerney: “el mejor bar de vinos del mundo?”, Le Nez du Vin: aprende a reconocer los aromas del vino con Jean Lenoir

Como profesional del sector gastronómco que es Jay McInerney, no puede afirmar que Monvínic es el mejor bar de vinos del mundo pero eso es lo que piensa. El mes de junio pasado visitó el bar barcelonés que os presentamos en su momento en Embelezzia y quedó anotado en su agenda.

Jay McInerney es el renombrado crítico gatronómico del Wall Street Journal y cuando Ferran Adrià le sugirió esta parada en su camino culinario, no lo dudó. A quién no le pica el gusanillo de la curiosidad si la idea viene de Adrià.

Entre la oferta de vinos selectos por copas, escogió un Fillaboa Albariño del 2008 y copa de Albert Grivault Meursault Perrières del 2007, entre otras. En la foto, el interior de Monvínic, un espacio que tengo en la lista de visitas preferentes cuando vaya a Barcelona.

Más información | Wall Street Journal
Sitio oficial | Monvínic
En Embelezzia | Monvínic, un espacio de culto al Vino en Barcelona

Barcelona es una ciudad mediterránea donde las haya. Su gente gusta de salir a cenar a buenos restaurantes, tomar una copa en un bar exclusivo o café en cafeterías italianas que cuidan tanto sus productos como la atención al cliente. La oferta selectiva es grande y complece a todos los gustos. Hoy os acerco a Monvínic.

Monvínic es un espacio de culto al Vino creado por Sergi Ferrer-Salat. Un lugar cálido y contemporáneo tanto por su decoración (Premio FAD de Interiorismo 2009) como por el ambiente de buen beber y buen comer. La foto superior es la de su stand en Alimentaria 2010.

Existen tres ambientes: Bar de Vinos, Espacio Culinario y sala de Catas y Conferencias. En todos ellos, la omnipresente Carta de Vinos , nacionales e internacionales, que el equipo del Monvínic mima como la estrella del espacio que es.

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