magnum

La celebración del 200º aniversario de la Maison Perrier-Jouët empezó en París, Laura nos habló de la edición limitada de botellas de champagne diseñada por Daniel Arsham. Las celebraciones se suman, esta vez tuvo lugar ayer en el Museo del Traje de Madrid.

El packaging-escultura de las dos botellas “Perrier-Jouët Bi-Centenaire” y su contenido, dos magnum Belle Époque 1998, fueron los protagonistas. La alegría y la emoción del chin-chin se nota en las expresiones de Don Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, y su hija Alejandra (foto superior) quienes recibieron el “Perrier-Jouët Bi-Centenaire” honorífico en España.

Leer más

Descorchar una botella de champagne es como abrir una obra de arte líquida y delicada. Empieza la obra cuando se podan las cepas al final de cada temporada y finaliza con alegría cuando llenan tu copa.

Entre los mil y un detalles a tener en cuenta en la recogida y elaboración del cava o champagne, nos centramos hoy en su conservación. Ya comentamos que los cavas no hay que dejarlos envejecer una vez puestos a la venta.

Una de las razones es la cámara de aire que queda entre el extremo interior del tapón y la linea de flotación del cava, unos centímetros más abajo del cuello de la botella.

Leer más

Si fueras una estrella de cine o un VIP internacional, hubieras asistido a la ceremonia de los Globos de Oro 2009 que tuvieron lugar el pasado 11 de enero.

Y te hubieran regalado uno de los benjamines de Moët Chandon (o dos) que estuvieron repartiendo sobre la alfombra roja entre los asistentes.

Si además hubieras asistido al cóctel (yo te habría acompañado encantada como pareja), hubieses celebrado el premio con un magnum White Star de la firma de champagne, la cual lleva 19 años sirviendo lujosas burbujas en este evento.

Leer más

Sin duda, no podía empezar mi elección de regalos sin hacer referencia a un país que me ha marcado desde el verano: India. Así que para mi lista, siempre con libros, la joya del Rajasthan con su sari incorporado. El otro libro que estará en mi mesilla, el de Chanel. La historia de Coco y sus diseños, la moda, la literatura, los detalles… Una Navidad de Lujo en toda regla.

Mi padre es una enamorado de la fotografía, así que una de las mejores agencias con los grandes y sus obras de arte, como las de Henri Cartier-Bresson, Robert Capa, Eugene Smith, Eve Arnold, Marc Riboud, Werner Bischof, Martin Parr, Trent Parke, Susan Meiselas, Alec Soth, Paolo Pellegrine, Donovan Wylie… es un regalo perfecto. El libro en edición de lujo de la Agencia Magnum.

Leer más

La bebida favorita del glamouroso y controvertido agente James Bond cara al público es el famoso Martini agitado pero en la intimidad y en las celebraciones sólo toma champagne Bollinger.

Desde el inicio de las misiones especiales y por un cúmulo de afortunadas circunstancias, Bond y Bollinger han mantenido una relación especial que han querido homenajear en ocasión del estreno de Quantum of Solace.

Ésta es la maravilla de edición limitada, el Bollinger 007, encargado al diseñador francés Eric Berthès que lo ideó en forma de bala de pistola y que contiene un magnum de Bollinger 1999.

Leer más