El Sheraton Madrid Mirasierra Hotel & Spa tendrá 180 habitaciones, todas siguiendo la línea all-white Sheraton Sweet Sleeper® bed. El hotel dispondrá, para sus clientes de un restaurante abierto durante todo el día, un lobby bar, un lounge en la terraza y el bar de la piscina, el Sheraton Fitness powered by Core Performance así como un spa, y dos piscinas (una cubierta y otra exterior).

Sheraton Madrid Mirasierra es una reconversión del conocido Mirasierra Suites Hotel. La incorporación de este hotel a la marca, que tendrá que seguir un proceso de renovación y adaptación a los estándares del grupo, es parte de la estrategia de Starwood para crear hoteles clave en Europa, África y Oriente Medio. ¡Bienvenido a Madrid!

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Allí donde hay un menú que valga la pena está la nariz de mi compañero y amigo Pintxo de Directo al paladar. Cinco chefs de prestigio van a tomar la cocina del Restaurante Ramsés para elaborar menús únicos durante la celebración de Fashion Week de Madrid.

Los participantes son Juanjo Pérez (Cocinandos, León), Ricard Camarena (Arrop, Valencia), Pepe Rodríguez Rey (El Bohío-Illescas, Toledo), Mario Payán (Kabuki – Madrid) y Julio Fernández Quintero (Abantal, Sevilla) y están elaborando dos menús al día.

¿La pega? Se trata de una iniciativa privada, a menos que seas una personalidad del ámbito de la cultura, política, sociedad o prensa vas a tener que contentarte con el menú ofrecido al público inspirado igualmente en el mundo de la moda. Si pinchas aquí verás el plato Nigiri del menú propuesto por el restaurante Kabuki.

Más información | Restaurante Ramsés
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La Semana de la Moda de Madrid arrancó con mucho más frío en la calle que otras temporadas pero el mismo glamour que de costumbre. Glamour que dan los invitados a los desfiles de los mejores diseñadores del panorama nacional.

La pasarela estaba en el Cibelespacio, tanto o más que dentro de las abarrotadísimas Salas Coupé y Mercedes Benz.

Encantador Josemi Rodriguez Sieiro, saludaba en la puerta de la Sala Coupé en el desfile de Roberto Torretta a la periodista especializada en moda y presidenta del Grupo Recoletos, Covadonga O´Shea. La que fuera directora de la revista Telva, atendió a todo el mundo con su amabilidad habitual, ya fueran periodistas, bloggers o público en general.

También la Alcaldesa de Madrid, Ana Botella, acompañada del director de Ifema, Fermín Lucas y del diseñador Modesto Lomba, no quiso perderse el desfile de Torretta, donde coincidió con Pilar Medina Sidonia, Enrique Loewe o Mar Flores y su marido, el empresario Javier Merino.

En el front row de Juanjo Oliva sus incondicionales, Ana García Siñeriz o la divertidísima marquesa de Eslava. Y como la familia que va a Cibeles unida, permanece unida, Natalia Figueroa, acompañada por sus nueras, la actriz Toni Acosta y Amelia Bono y su hijo Manuel Martos.

La periodista Marta Robles, acompañada de la actriz Mabel Lozano no quiso perderse el desfile de Angel Schlesser, al igual que Carmen Lomana (con un espectacular vestido azul con torera verde a juego con los guantes), Bibiana Fernández, Marián Camino y la personal shopper María León.

Todo lo que vimos en la pasarela se puede ver en Trendencias Moda,pero un apunte… ¡corre a comprar unos guantes largos!

Más información | Mercedes Benz Fashion Week Madrid
En Embelezzia | Moda
En Trendencias | Mercedes Benz Fashion Week Madrid

Los próximos días 24, 25 y 26 de enero se celebra la Xª edición de Madrid Fusión en el Palacio de Congresos de IFEMA. Una cita con la gastronomía que nuestros compañeros de Directo al paladar no van a perderse.

Ni Embelezzia, este año tenemos previsto visitar el congreso gastronómico que este año tiene por lema “Las puertas del futuro”. Se va a desarrollar bajo cuatro temas principales: La Tierra, nuestra despensa; Tendencias; Técnicas y Gestión del Bajo Coste. Siempre digo que de las crisis salen buenas e inspiradas ideas.

Para los expertos y más que aficionados, tenéis todo un programa de ponencias, concursos y entregas de premios, etc. Corea es el pais invitado al certamen y están previstas tres ponencias sobre los alimentos fermentados. Más ponencias interesantes: enofusión y dulcefusión. La sección que no se pierde nadie es la de degustaciones.

A la participación de reputados chefs se añade la atención especial que habrá en la generación de jóvenes chefs, un importante trampolín para ellos y una ocasión para nosotros de conocerlos. Imagino que no faltará Rodrigo de la Calle como Cocinero del Año 2011 otorgado en los Premios Excelencia Turística de Madrid 2011 durante Madrid Fusión 2011.

Vía | Directo al paladar
Más información | Madrid Fusión
En Embelezzia | Entrevistamos a Rodrigo de la Calle, elegido cocinero del año 2011

A pesar de la desilusión de no contar con la Ryder Cup 2018 en Madrid, los aficionados al golf están de enhorabuena ya que Madrid cuenta con algunos de los mejores campos de Europa.

Pero en el diseño de los campos de golf, los usuarios no sólo buscan buenos routing, quieren ir más allá, quieren campos de golf sostenibles.

Embelezzia ha visitado uno ya en funcionamiento y otro que se inaugurará en 2013. El campo del Golf Santander está ubicado dentro de la Ciudad Grupo Santander (CGS), a 16 Km. del centro de Madrid, en Boadilla del Monte.

Se trata de un recorrido de 18 hoyos, par 72, diseñado por el célebre arquitecto Rees Jones con la colaboración de Severiano Ballesteros que ofrece unos servicios de primera categoría.

El diseño se distingue por la armonía entre la destreza del jugador y la dificultad del campo, que se logra incorporando múltiples plataformas de salida donde se ubican seis tees. Esta versatilidad es la que permite plantear un desafío apropiado a todos los niveles y es un buen test incluso para los mejores profesionales.

Y todo esto en un campo con la certificación medioambiental ISO 14001, de AENOR, con la que en España no cuentan más de 15 campos de golf. Con este título de “respetuosos con el medioambiente” las instalaciones del Santander pasan a ser una de las pocas de nuestro país con menor impacto medioambiental.

Cuenta con un sistema de riego diseñado para aportar la cantidad exacta de agua necesaria a cada parte del campo. Además, tiene una red de drenaje muy compleja que recupera cualquier gota que no sea aprovechada. Para el riego del césped sólo se utiliza agua reciclada.

El Club cuenta con la Escuela de Golf de Jim MacLean, famoso por su Teoria del 25 por ciento. Y con instructores de la talla de Angel Matallana, Torcuato Girotti, Joaquín Rodriguez o Alvaro Zerolo.

Y siguiendo los dictados del programa GEO Legacy de la Golf Environment Organization, la institución internacional para el desarrollo de campos de golf sostenibles y con el diseño del minimalista arquitecto Tom Doak en colaboración con el arquitecto español, Pablo Carvajal, nace El Rincón Club de Golf.

Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está a punto de ver cumplido su sueño de un club de golf ecológico en su finca de Aldea del Fresno.

Un lugar lleno de historia (La Casa Club estará ubicada en la antigua Casa de Labor San Isidro), el principal objetivo es que el proyecto salvaguarde la naturaleza, la flora y la fauna de la zona.

Se respeterán las encinas centenarias y se repoblará parte del monte y no habrá caminos para buggies. Poco intervencionismo en un campo regado con agua reciclada y que está pensado cree nuevos puestos de trabajo…

El routing incluye una combinación de pares muy estudiada de pares cuatro largos y cortos, casi inalcanzables con el drive, marca de la casa de Doak y de los mas prestigiosos campos del mundo.

Pero si de algo estamos seguros es que el vino que se sirva en la casa-club será de una calidad extraordinaria.

Mas información | Golf Santander , Marca, GEO
En Embelezzia | Ryder Cup
En Fuera de límites | Seve Ballesteros

Ésta es la renovada boutique Chopard de la calle Serrano. Si habéis estado en la tienda de Madison Avenue de Nueva York, reconoceréis la decoración que ha insìrado asimismo al arquitecto francés Thierry W. Despont para la de Madrid.

Madera de roble blanco, paneles en piel, terciopelos y tapizados. Un elegante y tradicional espacio de 200 metros cuadrados donde las vitrinas bien iluminadas con luz blanca atraen la vista a los verdaderos protagonistas: los relojes y las joyas de la firma.

Es la visión que tienen sus propietarios, la família Scheufele, de sus boutiques de lujo. Opino que le podrían haber dado un aire más actual. Puede que una visita física me hiciera cambiar de opinión, seguro que la boutique gana mucho más vista en persona que en imágenes. Aun así, los modernos modelos de relojes que hemos ido presentando en Embelezzia es la imagen que quisiera ver en su decoración.

Además de las butacas y escaparates, me llama la atención la alfombra personalizada con el nombre de la marca. El último elemento decorativo que quiero comentar es la bella lámpara de techo tipo canoa de seis metros de largo diseñada por Despont.

Uno de los rincones cálidos en el salón principal de la boutique es una chimenea blanca en níquel, la podéis ver en la primera imagen. Calidez, tradición y privacidad (pequeños salones VIP): esa era la idea y lo han conseguido.

En Embelezzia | El concepto Happy Diamonds de Chopard, Chopard protagonista, el look de Nieves Álvarez

El premio se ha basado en la gran bóveda empapada de luz natural del aeropuerto, diseñada por los arquitectos Richard Rogers y Antonio Lamela, además de por su novedosa arquitectura y las vigas de colores, sobre las que se apoya el techo laminado de bambú, que ayudan a orientarse a los pasajeros.

El arquitecto español Antonio Lamela ha sido creador, entre otras grandes obras del Centro Alzheimer de la Fundación Reina Sofía, la nueva Ciudad Deportiva del Real Madrid, la ampliación y remodelación del Estadio Santiago Bernabéu, las Torres Colón, el Edificio LAROC, en Coral Gables, Florida; la ampliación del Aeropuerto Internacional Okencie en Varsovia, Polonia, y el Estadio de Cracovia, en Polonia también.

Sir Richard Rogers, Barón Rogers de Riverside, es un arquitecto británico. Recibió el Premio Pritzker de arquitectura 2007 y la Medalla de Oro del RIBA en 1985. Es autor, entre otras obras, de la Corte Europea de Derechos Humanos, en Estrasburgo; el Hotel Hesperia Tower, en Barcelona; las Bodegas Protos, Peñafiel, la gran remodelación del World Trade Center Tower 3, torre que forma parte de la nueva construcción donde estaban las Torres Gemelas.

La Terminal 4 se inauguró en 2006. Ese mismo año recibió el premio RIBA Stirling del londinense Royal Institute of British Architects.

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Nuestras categorías “Moda” y “Arte, diseño y cultura” van a menudo de la mano. Esta combinación de artes aparece hoy en Embelezzia con la presentación de la Colección Primavera-Verano 2012 de Alianto en el marco de la Compañía Nacional de Danza.

Tras mostrar todas las piezas de la próxima colección en Cibeles Madrid Fashion Week el pasado 18 de septiembre, maniquíes y bailarinas compartieron sala de ensayos el pasado 10 de nobiembre.

¿Qué tienen en común? Los preparativos al detalle, los repetitivos ensayos para que la actuación o la pasarela salgan perfectos, un backstage con nervios.

Una filosofía de trabajo que comparten los hermanos Ailanto, quienes celebran este año el 10º aniversario de la marca, y los coreógrafos José Carlos Martínez y Pina Bausch reunidos en las dos salas de baile que veis en las imágenes.

José Carlos Martínez es el actual director de la Compañía Nacinal de Danza y fue primer bailarín del Ballet de la Ópera de París. Ballet y moda, un gran espectáculo que se disfruta ya desde las repeticiones de los bailarines en su día a día.

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Elige el color: negro, rojo, verde, azul y marrón. Éstos son los colores de la nueva versión del bolso Capri de Manolo Blahnik. Los looks festivos para las próximas Navidades se van decidiendo y tener los complementos adecuados es tan importante como el vestido.

Capri es una cartera de mano clásica realizada en raso con la única decoración del broche como hebilla. No necesita más para destacar por su elegancia. Es un modelo para lucir en una fiesta elegante o una ceremonia formal. Lo encontrarás exclusivamente en la boutique de Madrid.

Son varias las ediciones especiales de bolsos y zapatos que el zapatero canario ha llevado a la boutique de Madrid. ¡Y no nos quejamos! En realidad queremos más. Y quisiera verlo también en su boutique de Barcelona.

Más información | Manolo Blahnik
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Casi entrecomillo lo de nuevo porque es algo que en Embelezzia llevamos mucho tiempo hablando pero muchos responsables españoles siguen sin verlo. Rolex, Cartier, Loewe, Breitling, han aumentado sus ventas en el aeropuerto madrileño más de un 4 % gracias principalmente al cliente ruso y chino.

El hecho de que El Corte Inglés vaya a abrir un nuevo espacio en diciembre da cuenta de los pasos (lentos pero los da) del cambio que se está produciendo. La mejor gastronomía, las bebidas premium, el vino que sigue conquistando fronteras.

Vía | El Mundo
Más Información | Aeropuerto Madrid Barajas
En Embelezzia | Milla de Oro