Laurent-Perrier

El jardín de Laurent-Perrier gana, una vez más, la medalla de Oro del Chelsea Flower Show por lo que suman ya 11 trofeos de la firma francesa en sus 13 participaciones.

El director del diseño, Luciano Giubbilei, ha unido jardín, arte y arquitectura bajo el tema Naturaleza e Intervención Urbana. Un pabellón de bambú realizado por el arquitecto japonés Kengo Kuma, obra escultórica del artista Peter Randall-Page, un riachuelo que discurre a lo largo del jardín y un puente que facilita el paso a las dos áreas del entorno corresponden a los principales elementos que conforman la obra arquitectónica.

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Uno de los grandes hombres del Champagne, Bernard de Nonancourt, ha fallecido tras dedicar gran parte de su vida a construir lo que es hoy día la Maison Laurent-Perrier, una referencia en el mundo del Champagne.

El Presidente Fundador del Grupo Champagne Laurent-Perrier, de Castellane, Salon y Delamotte tomó las riendas del negocio familiar en 1949 de manos de su madre, quien la adquirió y luchó por ella en la difícil época del 1939 al 1949.

Siguiendo los pasos de esta brava mujer de negocios y sus inestimables consejos como persona y empresaria, su hijo Bernard dedicó 50 años de su vida a la empresa. El Grupo cuenta con dos insustituibles sucesoras: sus hijas Alexandra y Stéphanie, quienes heredaron la pasión por el champagne y han aprendido los secretos del negocio junto a su padre desde el 1987.

En Embelezzia | Laurent-Perrier

Me encanta cuando se acercan las fiestas navideñas y las mejores marcas de champagne lanzan sus ediciones limitadas. ¡No sabes cuál escoger! Hoy os presento la botella Laurent-Perrier Cuvée Rosé que este año viene acompañada de una champañera para un lujo de Navidad 2010.

Los estuches de presentación de este champagne rosado siempre son rosas en honor al color de sus burbujas y las notas de frutos rojos que guarda hasta que se descorcha para maridarlo con un postre, una selección de quesos untuosos o un plato de jamón ibérico.

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Hoy me siento más curiosa de lo habitual y he estado viendo fotos de cómo fabrican a mano L’Aiguière Grand Siècle de Laurent-Perrier. ¿Queréis verlas conmigo? Todo un trabajo artesanal para convertir en decantador una idea inspirada en los aguamaniles de antaño.

Estas series limitadas de soporte para las botellas de este champagne francés suelen lanzarse cada año por Navidad. ¿Sabías que el estaño es el cuarto metal más precioso del mundo? Pues de estaño está hecho el aguamanil de Laurent-Perrier.

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La preparación de la Navidad tiene montones de momentos y compras entranables, una de mis preferidas son la ediciones limitadas de las firmas de cava y champagne. Laurent-Perrier ha fabricado L’Aiguière Grand Siècle con base refrigeradora de estaño.

Su champagne Grand Siècle, bautizado así en honor al gran periodo francés que fue el siglo XVII, durante el reinado del Rey Sol en Francia, conserva la forma de aguamanil de antaño (aiguière en francés). Especialmente diseñado para la base de la botella, la edición limitada de Grand Siècle se beneficia de la refrigeración del decantador de estaño.

Varias artes de conservación y servicio se mezclan: el decantador estilizado con una asa cuello de cisne destinado a grandes vinos (desmontable) para un gran champagne con una forma inusual de botella. El estaño puede conservarlo a una temperatura de servicio de 10º durante una hora.

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Ya puedo oler el ambiente de turrones selectos y ediciones limitadas de cavas y champagnes. Todas las marcas se afanan a lanzar sus más preciados productos para que en ninguna mesa que se precie falte el más mínimo detalle. ¡Alegría gourmet!.

En la maison Laurent-Perrier han querido honorar a su Cuvèe Rosé Brut lanzando 250 unidades en un cofre de regalo con una champañera de Baccarat. Su creadora, Gabrielle de Vareilles, se Inspiró en un antiguo jarrón de 1933 y en la foto podeis ver el resultado.

No sé si las flores color rojo quieren representar al mismo tiempo los aromas de frutas del bosque del champagne pero creo que si me lo regalaran lo utilizaría definitivamente como jarrón y no como champañera. Pero al cofre completo, os prometo que lo apreciaría mucho. Por si alguien …

Vía | Savoir Faire
Sitio oficial | Laurent-Perrier
En Embelezzia | El cóctel de G.H. Mumm para la Noche en Blanco