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La Maison Krug abre su primer Krug Bar en el Hotel Ritz de Madrid

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La Maison Krug abre su primer Krug Bar en el Hotel Ritz de Madrid

El champán Krug - la única maison de champagne que sólo elabora Champagnes de Prestige, todos los años, desde su fundación en 1843 -, acaba de abrir el Krug Bar del Hotel Ritz de Madrid. La historia de la casa Krug sólo se puede entender si comprendemos la filosfía y la visión de su fundador, Joseph Krug, para quien la esencia del champán era el placer que proporcionaba. Por este motivo, Joseph Krug se propuso como objetivo ofrecer a sus clientes lo mejor de cada añada, independientemente del tiempo que hubiese hecho ese año, evitando la espera de una buena cosecha para elaborar un buen champán.

Para lograrlo, el maître de cave utiliza un método absolutamente único, pero marcado por la obsesión por el detalle y la búsqueda permanente de excelencia. ¿Cómo? Pues con un respeto absoluto por la individualidad de cada viñedo, y una filosofía al servicio de la más alta calidad, medante el assemblage o mezcla de vinos, y el larguísimo tiempo de maduración de estos champagnes en sus bodegas.

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Krug, Alain Ducasse y el hotel Place Athénée organizan exclusivas cenas para 14 comensales

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Krug, Alain Ducasse y el hotel Place Athénée organizan exclusivas cenas para 14 comensales

Del 9 al 23 de abril, tendrá lugar la tercera edición de una temporada muy importante para la maison Krug. La acción Krug en Capitale marca el pistoletazo de salida de un encuentro insólito entre gastronomía, diseño y música, dedicada a los fans del champán Krug.

En uno de los palacetes más emblemáticos de Paris, un chef premiado con tres estrellas Michelin y un champán de excepción, los ingredientes necesarios para poder disfrutar plenamente de la experiencia Krug en Capitale.

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Krug Sounds, el sonido de las burbujas del champagne

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Krug Sounds, el sonido de las burbujas del champagne

Con motivo de su 170 aniversario la Maison de Champagne Krug lanzó el pasado mes de septiembre Krug Sounds, una refinada y poética caracola que amplifica el delicado sonido de las burbujas de Krug Grande Cuvée, perfectas para esta Navidad. Diseñada en colaboración con la talentosa diseñadora Ionna Vautrin, Krug Sounds convierte cada sorbo de champagne en una experiencia única e inolvidable, rememorando la primera vez que acercamos una concha marina a nuestro oído para escuchar el sonido de las olas del mar.

Hecho a mano de la porcelana de Limoges, el objeto poético viene en una caja diseñada por Vautrin, que recibió un Premio de Diseño Wallpaper en 2011, que también alberga una botella de Krug Grande Cuvée y dos Riedel copas de cristal de la colección de "Joseph".

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Krug sólo confía en Moynat para viajar seguro

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Krug sólo confía en Moynat para viajar seguro

Del encuentro entre Olivier Krug, sexta generación de la maison Krug, y Ramesh Nair, director artístico de la maison Moynat, nace la quintaesencia del accesorio de viaje. ¡Para un champán excepcional, un estuche de excepción!

Nada es nunca demasiado bueno para un champán, ¡sobre todo cuando nos estamos refiriendo a un Krug Grande Cuvée! ya que, hacen falta más de veinte años para obtener una de estas botellas que contienen una sabia mezcla de más de ciento veinte vinos, algunos de los cuales han ido envejeciendo durante más de diez años.

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Los maridajes de "Krug Grande Cuvée" apuestan por el jamón de Jabugo

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Los maridajes de "Krug Grande Cuvée" apuestan por el jamón de Jabugo

Krug, ese champán a quien la sencillez le sienta tan bien, propone a los internautas tres asociaciones culinarias que podrán descubrir en su página web. El director de la bodega, Eric Lebel, sugiere tres delicias para maridar con una copa de Krug Grande Cuvée (un elixir que se obtiene con el minucioso ensamblaje de más de ciento veinte vinos diferentes): el jengibre, el parmesano y el Jabugo.

Resulta cuanto menos curioso comprobar como un champán de esta calidad casa a las mil maravillas con un carpaccio de jengibre ya que, gracias al contraste, la Grande Cuvée resplandece. Ideal como apetivo, pues resulta estupendo impregnarse de su frescura.

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Krug Rosé en tamaño magnum, sólo bajo pedido. ¡Feliz 30º aniversario!

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Krug Rosé en tamaño magnum, sólo bajo pedido. ¡Feliz 30º aniversario!

No fue hasta el año 1976 que Krug produjo su primer Rosé. Cosecha tras cosecha, la Maison de champagne seguía siendo reticente en lanzar un Krug Rosé. La de ese año fue excelente e inspiró a Henri y Rémi Krug quienes mantuvieron su elaboración con discreción.

Hasta que Olivier Krug dijo abiertamente:

No suelo hacer promesas, pero hay una que hago sin reservas ni duda alguna: nadie olvidará nunca la primera vez que probó Krug

existe una anécdota familiar que merece la pena ser contada.

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Krug ID Code

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Krug ID Code

La marca de champagne Krug pertenece al grupo LVMH y es su buque insignia en cuanto a burbujas. A partir de ahora, podrás saber la historia de cada botella que descorches (o no) gracias al Krug ID Code impreso en la contraetiqueta.

Saber más, saber los detalles de la historia y de la elaboración de un Krug Grande Cuvée o un Krug Rosé está a un solo clic. Bastará entrar en la web oficial de la Maison y pinchar, abajo derecha, sobre "Krug ID".

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Krug Clos du Mesnil, el champagne que Dios ofrece a los ángeles

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Krug Clos du Mesnil, el champagne que Dios ofrece a los ángeles

Decía Paul Valery que Krug, (perteneciente al Grupo LVMH), era "el champagne que Dios ofrecía a los ángeles cuando habían sido excepcionalmente buenos". Independientemente de la pasión del reputado escritor y poeta francés, lo cierto es que nos encontramos ante uno de los mejores productos que da la tierra fértil de la región más famosa del país vecino.

Pero ¿qué hace del espumoso de la Maison Krug uno de los mejores champagnes del mundo? ¿Las uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier de diferentes pagos, el assemblage o la fermentación en barricas de roble?

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Krug Grande Cuvée, deseos de felices fiestas con "The Sharing Experience"

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Krug Grande Cuvée, deseos de felices fiestas con "The Sharing Experience"

La Maison Krug va más allá de elaborar uno de los champagnes más alabados y codiciados por los expertos, crea momentos únicos para brindar. No puede faltar un cofre en edición limitada para celebrar la Navidad 2012 por todo lo alto.

Krug está en lo alto del árbol de Navidad si éste fuera el escalón que mide la calidad de los champagnes pertenecientes a LVMH. El diseño de las dos exclusivas copas "The Joseph" que contiene el cofre se encargaron a Riedel, llevan el nombre en honor al creador de la bodega, Joseph Krug.

Un cofre con una botella Krug Grande Cuvée, exclusivo entre los exclusivos aunque con una caja de presentación demasiada sobria para mi gusto. Aunque lo importante está en el interior. El exterior se puede personalizar con el nombre de la persona que va a recibirla. Un detalle que le añade un valor sentimental que personalmente apreciaría mucho.

Más información | Champagne Krug En Embelezzia | Krug Grande Cuvée y Huevos fritos trufados Valle del Yerri, ¡maridaje feliz!, 'Krug en Capitale', un descubrimiento gastronómico efímero con vistas sobre París

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Krug Grande Cuvée y Huevos fritos trufados Valle del Yerri, ¡maridaje feliz!

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Krug Grande Cuvée y Huevos fritos trufados Valle del Yerri, ¡maridaje feliz!

Demasiadas personas confunden el lujo con el precio, no hay que mirar la etiqueta. Ni por exceso ni por defecto. La gastronomía es un buen ejemplo de ello. Maridar Huevos fritos trufados con un excelente champagne es la propuesta de Krug y Valle del Yerri.

Como Krug es la más conocida de estas dos marcas de lujo, hablemos de los particulares huevos trufados. Es el producto estrella de la empresa navarresa. Si ponéis en contacto las trufas con huevos frescos, el aroma del preciado hongo subterráneo llega hasta la yema a través de los muchos poros de la cáscara. Así es como elaboran Valle del Yerri sus huevos trufados, una delicatessen.

Huevos fritos trufados y una copa de Krug Grande Cuvée es el maridaje feliz que pueden degustar a partir de ahora los más sibaritas en las principales tiendas gourmet de España.

Más información | Champagne Krug, Huevos trufados En Embelezzia | 'Krug en Capitale', un descubrimiento gastronómico efímero con vistas sobre París

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