intercultural

Al menos no a la manera tradicional que tenemos nosotros de comerlos, buenísimos mojando un chocolate espeso un día de frío invernal. Y es una pena. ¿Cómo se puede degustar un buen chocolate con churros si tienes prohibido sumergirlo ni una pizca dentro de la taza?

Porque los británicos tienen reglas muy estrictas en casi todo lo que hacen, dicen, comen. Una de estas reglas es nunca mojar comida en una taza o plato. A menos que no te importe quedar como un maleducado del nivel de puerco irreverente.

Y lo más surrealista del asunto es que hablamos de la misma cultura que ha inmortalizado la costumbre cotidiana de la hora del té y sus pastas: ni se te ocurra mojarlas como lo hacemos aquí con las galletas y el café con leche. Nunca jamás.

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No puedo hablar de los países del mundo árabe del norte de África, porque no he estado, tienen muchas costumbres distintas y lo desconozco. Pero en Oriente Medio hay que saber dónde está la linea y el tono indicado del: “Oh es precioso, me encanta”.

Como me pasó alabando el cinturón de una amiga y, con poco conocimiento de lo que estaba diciendo, la segunda vez que le dije que era muy bonito va, se lo quita y me lo regala con una sonrisa de sandía.

Me sentí incómoda porque evidentemente sólo quería ser amable, como una compañera que se quedó mirando un buen rato un cuadro y al soltar: “Es muy hermoso” lo descolgaron y se vió obligada a aceptarlo.

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Lo que más motiva a los viajeros de destinos lejanos es ver y vivir de cerca las diferencias culturales de este mundo un tanto loco. Y, como ya sabéis, la cultura japonesa tiene costumbres muy arraigadas que pueden ser totalmente opuestas a las nuestras.

Como el ejemplo del regalo. Son muy aficionados a los pequeños presentes y, si durante tu estancia en Japón (¿Vas por trabajo o placer), te ofrecen un regalo, el mejor agradecimiento que podrás mostrarles es darles las gracias varias veces inclinando la cabeza y NO abriéndolo.

Ya sé que parece raro y así os sentiréis: raros por no abrirlo ahí mismo. Y el primer impulso es abrirlo pero como habréis leído este post en Embelezzia, os acordaréis de este detalle de etiqueta y quedaréis como unos perfectos y educados viajeros cosmopolitas.

Y es curioso lo del primer impulso, puede más lo visceral que lo razonado. Y lo digo por experiencia porque, incluso sabiéndolo, hice este error con una señora japonesa que vino de visita y, como no, me trajo un regalo típico de tierra. ¡Pues no voy yo y lo abro delante de ella en menos de tres segundos!.

En Embelezzia | Bvlgari Hotels & Resorts (III): Giza Tokyo Restaurant
En Diario del Viajero | Japón: un país de contrastes