España de lujo

El Hotel Ritz de Madrid es uno de los hoteles con más historia de nuestro país, y no surgió de otra cosa que de la envidia, cuando Alfonso XIII quiso crear en Madrid un hotel que fuera capaz de hacer sombra al Ritz del país vecino, el famoso Ritz Paris.

La corte de Alfonso XIII se puso en contacto con el mismo Cesar Ritz quien supervisó toda la construcción hasta su inauguración en 1910, como había hecho anteriormente con el Ritz París y el Ritz Londres, y después al de Madrid, también le dio su nombre.

La idea de Alfonso XIII era conseguir hacer de Madrid no sólo el lugar tumultuoso y lleno de vida que empezaba a ser, sino que quería atraer a un turismo de lujo, sofisticado, de la clase del que veía cuando hacía sus viajes por Europa, y lo consiguió.

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Como feminista convencida, es un honor presentaros a Carme Ruscalleda. Es mujer y está entre las grandes de la cocina nacional e internacional. Esta catalana ha sido galardonada reiteradamente por su ascendente carrera desde que en julio de 1988 cumpliera un sueño: abrir su propio restaurante, el Sant Pau, en la localidad barcelonesa de Sant Pol de Mar.

Fue Premio Nacional de Gastronomía 1998, le otorgaron los tres soles de la guía Campsa y Repsol en 1999 y consiguió la prestigiosa tercera estrella Michelin en el 2005. Pero Ruscalleda cuenta en su haber con dos estrellas Michelin más por su restaurante en pleno centro de Tokio, Japón, siendo la primera chef española en conseguir las dos estrellas y la única mujer del mundo que cuenta con cinco estrellas de la prestigiosa guía.

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Si estás pensando en pasarte por el triángulo del arte de Madrid y visitar El Prado, el Reina Sofía, el Thysen o el nuevo Caixa Forum ahora tienes un nuevo restaurante de vanguardia donde hacer un alto en el camino.

La Sede, en Atocha 116, con un amplio abanico de tapas y pinchos y mucho estilo está ahí precisamente para eso.

Un local con un diseño diferente que piensa atraer precisamente a ese tipo de público, al interesado por el arte y la vanguardia en la cocina.

Tienen café, bar y restaurante, y dos ambientes, en la entrada, una larga mesa de silestone negro, para hacer un pequeño alto en compañía, charlar y relajarse durante unos minutos, o salones privados, más íntimos, para doce, ocho o dos personas, además de una terraza que nos vendrá muy bien para los próximos meses de verano.

Más información | La Sede

Si vives en Madrid, eres amante del vino y de la buena cocina y estás pensando en una velada especial, es el momento de visitar el Restaurante Senzone, el restaurante del Hotel Hospes Madrid.

Digo que es un buen momento para hacerlo porque acaba de, a los pocos meses de ser abierto, obtener los Premios Metrópoli al Restaurante Revelación 2007 y al Mejor Sumiller, que ha recaído en Rut Cotroneo, de 33 años y que previamente había ganado el Premio Nacional de Gastronomía y el Premio Mejor Sumiller del Año de la Cámara de Madrid en Madrid Fusión 2007.

Sin duda una trayectora imparable a pesar de ser de apertura reciente lo que nos hace esperar que en poco tiempo se convierta en uno de los restaurantes más prestigiosos de nuestro país, y qué mejor, que estar ahí en sus inicios, además, la cena no te decepcionará, tiene la firma de Francisco Morales, formado en el Bulli, Mugaritz y el Guggenheim Bilbao.

Vía | BlogSelecto
Más información | Hospes Madrid

Uno de los lugares más conocidos de Galicia, la Ría de Arousa es la que acuna el Gran Hotel Hesperia La Toja, situada justo a la entrada, en un lugar perfecto para pasar unas vacaciones tranquilas o realizar una reunión de trabajo.

El hotel, que hace honor a su nombre cuenta con casi 200 habitaciones con todas las comodidades, piano-bar, cafetería, tiendas en su interior, jardín (perfecto para una visita romántica) y todo tipo de instalaciones deportivas para los amantes de la vida sana, entre los que se incluyen 2 pistas de paddle, campo de golf de 9 hoyos, 3 canchas de tenis, y balneario.

Un balneario con tratamientos de lodo y con un agua con propiedades medicinales reconocidas dentro de las mejores del mundo. Además de una piscina de 120 metros, baño turco, rocío mineral y mármoles cálidos.

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Hoy os traemos el Hotel AC Oviedo Fórum, otro hotel de 5 estrellas en el centro de Oviedo, entre las dos estaciones centrales y a pocos metros del casco histórico. Tiene 155 habitaciones cada una de ellas con climatización, minibar, conexión a internet, baño completo.

Es perfecto para trabajo más que para descanso debido a su situación, ya que tiene servicios propios de realización de reuniones, alquiler de equipos informáticos, móviles, traductores, azafatas y secretarias, fotocopias, mensajería y su propia agencia de viajes, además de otros servicios para el relax entre los que destacan el gimnasio, parking y el baño turco.

En cuanto a la comida, podéis visitar el restaurante La Sosiega especializado en la cocina tradicional asturiana.

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El Hotel Occidental de la Reconquista se encuentra en Oviedo, en un edificio con historia que data del siglo XVIII. Se trata de un Monumento Nacional, antiguo hospicio y hospital del Principado de Asturias.

Lo mejor es su situación, en la zona más céntrica y comercial de la ciudad, por lo que ha sido el lugar elegido para acontecimientos muy emblemáticos, de hecho es el hotel donde cada año se reunen los Jurados de los Premios Príncipe de Asturias.

Tiene 132 habitaciones, en 3 pisos, cada una de ellas con vistas al Patio de Relan. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado, camas kingsize acceso a internet, su propio ordenador personal y televisión satélite, canal Plus, radio, mesa de trabajo,... como podéis ver no encontraréis lugar mejor en Oviedo si aunque os vais de vacaciones no váis a poder libraros del trabajo. Además si necesitáis ayuda dispone de servicio de secretariado.

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El Hotel Puerta del Camino es otra opción para aquellos que quieran visitar A Coruña, y concretamente Santiago de Compostela por todo lo alto. En este caso más cercano al centro comercial y turístico, ya que se encuentra justo enfrente del Palacio de Congresos.

En sus 152 habitaciones destacan sus 8 suites de 60 metros cuadrados y las superiores de 30 metros decoradas con todo lujo de detalles y entre sus servicios la carta de almohadas, el wi-fi gratuito, la peluquería, el restaurante a la carta con 5 comedores privados y una sala para banquetes y convenciones con capacidad para 1,200 personas. Todo acompañado de un clima excelente para el relax y el deporte con piscina exterior, Spa, pista de tenis.

Más información | Hotel Puerta del Camino

Hoy seguimos recorriendo los grandes hoteles de España, pero esta vez nos vamos a uno donde se respira historia y tradición, el Hotel AC Palacio del Carmen, situado en un lujoso edificio del Siglo XVIII, en el antiguo Convento de las Oblatas, en Santiago de Compostela.

Se trata sin duda del mejor lugar para disfrutar de unas vacaciones en Compostela, visitar la plaza de Santiago y sus alrededores, ya que se encuentra en el mismo casco historico y muy cerca de la Plaza del Obradoiro, además de ser parte de la cultura religiosa e histórica del lugar.

Además su aspecto y su antigüedad no riñen con sus comodidades, sus sólo 74 habitaciones están cuidadamente decoradas, tienen climatización individual, minibar gratuito, conexión a internet para los obsesos del trabajo, baño completo… servicio de habitaciones y lavandería 24 horas, gimnasio, piscina interior, sauna y lo que más me gusta baño turco.

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