El titular del post, Costa Brava Hoteles de Lujo, da nombre a una nueva asociación que unifica los hoteles más exclusivos de Girona, una manera de unificar marca bajo el paraguas Costa Brava Hotels de Luxe.
Martí Sabrià, gerente de la Associació Costa Brava Centre Hotels, afirma:
La Costa Brava demasiado a menudo se ha vinculado en los medios de comunicación a conflicto y a una oferta no demasiado lujosa. Pero aquí también hay un estilo de turismo que trae crecimiento, riqueza y que se siente atraído por lo selecto.
Aunque la cerveza Estrella Damm no es una bebida de lujo he querido compartir con vosotros el spot publicitario de este verano 2011, uno de los spots televisivos más esperados por el público por la historia, las imágenes y la canción. Este año lo han grabado en el restaurante El Bulli.
La historia del aprendiz de cocina que es admitido en El Bulli está rodada con interiores y exteriores del restaurante. Se puede ver la entrada, el jardín, la cocina con el equipo reunido y capitaneado por Ferran Adrià. Las demás vistas son de la costa de Cala Montjoi en Roses (donde está ubicado el restaurante), del Cap de Creus, de la Casa-Museo de Salvador Dalí en Cadaqués, del monasterio Sant Pere de Rodes, entre otros exteriores.
Aunque dudo que el grupo de aprendices tuviera tanto tiempo libre como para irse de turismo por la Costa Brava Norte, las imágenes de la recepción de los clientes (en este caso, clienta), la foto con Adrià y el desarrollo de la corta visita son tal como reciben cada noche a los comensales.
Para los que no pudísteis leer la primera parte de este post, aquí la tenéis. Os servirá de introducción a la DO Empordà y a los vinos de finca Castell de Peralada. Como prometí, hoy hablaremos del Finca Garbet.
Es la finca más especial de todas ellas, la que soporta condiciones climatológicas más extremas. Tal como comentábamos con un lector fiel de Embelezzia, es la viña ubicada a orillas del mar en Llançà, Girona, una de las playas con más encanto del litoral de la Costa Brava Norte.
Siete hectáreas de terreno que recibe todo tipo de vientos: el húmedo del mar y especialmente el seco y fuerte del norte, la famosa Tramontana. De la uva de su suelo pizarroso se elabora cada año un nuevo Finca Garbet, con la identificación especial que le procura cada añada, con las variedades de Cabernet y Syrah.
Hace un par de semanas asistí a una cata de vinos de finca o de terroir de la bodega Castell de Peralada, organizada por la Societat l’Amistat en Cadaqués. Uno de ellos es de los tintos más cotizados del estado español: Finca Garbet.
La comarca catalana Empordà tiene muchos atractivos turísticos, uno de ellos es la región vinícola de Peralada y alrededores. Forma parte de la D.O. Empordà y es una visita que os aconsejo en el extremo noreste de la Península Ibérica, limitando con la frontera francesa y el Mar Mediterráneo.
Si te gustan los pequeños pueblos con historia y edificios en piedra muy bien conservados, te recomiendo que visites Peratallada, Girona. Una vez allí, te espera una selección completa de vinos D.O. Empordà-Costa Brava.
Junto a la pequeña plaza central encontrarás El Rebost de l’Ampordanet, una tienda gourmet con mucho encanto donde percibes el aroma de los quesos y embutidos selectos. Visité la tienda con un espacio más reducido de lo habitual por estar ya en temporada baja pero la selección de vinos D.O. Empordà-Costa Brava estaba allí.
La construcción de cualquier casa o edificio en Cadaqués no está nunca exenta de lupa y polémica. El alcalde de este pequeño pueblo costero de la Costa Brava, Joan Borrell, acaba de dar el visto bueno al proyecto de Custo Dalmau: un hotel de lujo.
La zona donde se encuentra el suelo donde se quiere edificar se ubica en el parage Sa Guarda. El diseñador barcelonés es propietario del 70% de los 150.000 metros cuadrados del terreno a través de la empresa Domus Viator. Están previstos 4.000 metros cuadrados para el edificio del hotel de 5 estrellas.
En Cadaqués no se puede construir con más de cinco metros de altura: así han mantenido el paisaje y el urbanismo las distintas Comisiones de Urbanismo del pueblo costero que incluso los chinos quieren copiar para construir uno igual en la costa china.
Desde hace algún tiempo cuando os hablo de Casas de lujo generalmente están fuera de nuestro país, y creo que ya es hora de cambiar eso, no tenemos nada que envidiar, sobre todo en entorno al resto del mundo.
Por ejemplo esta casa en Lloret de mar, en la Costa Brava, probablemente tenga poca competencia en cuanto a vistas y localización.
Se trata de una casa de dos plantas, en las que se encuentran 4 habitaciones amplias, estudio, comedor, salón y cocina, todas ellas con vistas al exterior, a la terraza y la piscina, desde que la que podemos ver el mar.
