Mi compañera Laura despertó mi gusanillo goloso con el genial árbol de Navidad de chocolate y me vi sin pensarlo hojeando las novedades de mi pastelería favorita: Dean & Deluca. Tengo que volar a NY sólo para visitarlos.
No me defraudaron: ese alegre y dulce sombrero de Santa Claus que ves en la foto está hecho con bizcocho, chocolate y mantequilla y, dejando aparte que debe estar delicioso, sería un postre central muy decorativo.
Al igual que lo son las cookies de motivos navideños: éstas ya las colocaría desde el principio, como centro de mesa en Nochebuena en sustitución de flores: nos olvidaremos de ellas para las mesas de las fiestas.
