Me gusta hablar de champagne (por mi vena francesa) y de cava (por mi arteria catalana). Es siempre un placer descorchar una botella de burbujas y, como el vino tinto no me apasiona, lo tomaría con cualquier comida con ingredientes de calidad.

La botella más común y utilizada de Cava tiene una capacidad de 74 cl. Está fabricada con dos características específicas que la diferencian de la botella de vino: el grosor superior del vidrio y el fondo en forma de cono de su base. Es necesario para que soporte y resista la presión del gas (CO2) en la segunda fermentación durante el proceso de elaboración.

Esa es la medida base para las demás botellas que multiplican su capacidad según la lista que podéis leer a continuación y sus denominaciones:
el Cuarto o Benjamín: de 18,75 ó 20 cl.
el Magnum: 1,5 l (2 botellas)
el Jeroboam: 3 l (4 botellas)
el Rehoboam: 4,5 l (6 botellas)
el Matusalem: 6 L (8 botellas)
el Salmanazar: 9 L (12 botellas)
el Baltazar: 12 L (16 botellas)
el Nabucodonosor: 15 L (20 botellas)

Algunos inventos más recientes son:
el Salomón: 18 L (24 botellas)
el Souverain: 26,25 L (35 botellas)
el Primat: 27 L (36 botellas)
el Melchizédec: 30 L (40 botellas)

pero son muy raros y además una salvajada de botella que no hay manera de poder servir sin perjudicar las cervicales. Los nombres de las botellas con capacidades superiores al Magnum tan frikis vienen de reyes de la Biblia salvo el Souverain y el Primat, menos frikis.

Un ejemplo de Magnum es el Cava Pere Ventura Tresor que véis en la foto arriba, con embalaje especial en una caja de madera adornada con rombos dorados, un regalo personal de la Casa (gràcies Let).

Una excelente referencia de Jeroboam es el Moët Rosé Impérial que salió al mercado selectivo esta pasada primavera-2008, con un embalaje de lujo como extra: el Coffret Moët Rosé Indulgence. En un próximo post os explicaré los secretos de la botella Magnum.

Vía | Wikipedia
Más información | Consell regulador del Cava
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En Embelezzia | Moët Rosé Indulgence Coffret

Su pimer sabor y el más preferido se denomina: “Armand de Brignac Rosé”, un elegante champán rosado con una fina presentación en un envase en el mismo color.

Encontramos también “Armand de Brignac Blanc de Blancs” el cual se compone de uvas chardonnay, y exhibe una importante botella, esta vez en color pata. Y por ultimo “Armand de Brignac Brut Gold, el cual se compone en partes iguales, también con Chardonnay, Pinot Noir, y Pinot Meunier, mostrando una impactante presentaciones en dorado.

Sin duda cada una de estas finas bebidas aporta un sabor maravilloso, además de disponer de la más seductora presentación con la realización de sus botellas. Una interesante propuesta para aquellos que les fascine la buena bebida.

Más Información | Armand de Brignac
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Presenta elegante madera contrachapada, brindando la apariencia de una flor con seis amplios pétalos. Sus medidas parten desde 12 cm por 8 cm, un tamaño perfecto para no ocupar mucho espacio pero si marcar presencia.

Este accesorio es una inspiración de la popular “Casa de la Moneda”, reconocida por sus excelentes diseños en madrea y alambre de pie. Este modelo pertenece a la línea Wine Know, y se encuentra a la venta a un precio aproximado de 90 dólares.

Más Información | Generate
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¿De dónde puede venir semejante ostentación? Exacto, de Japón. Aunque su nombre es Fillico Beverly Hills, el agua que contienen las botellas es de un manantial de Kobe, una ciudad de Japón.

De las botellas qué podemos decir, no hace falta más que verlas. Son de cristal esmerilado, están grabadas con pintura de oro y decoradas con cristales Swarovski, pero dentro sólo contienen agua traslúcida, insípida e incolora, como todas.

Las elegantes botellas son distribuidas en sitios elegidos como el hotel Ritz Carlton de Tokio por el precio de 100 dólares la botella, que si escogemos la de corona de oro, de plata o la versión de alas doradas, el precio es el doble.

Vía | Luxury Launches
Más información | Fillico

En Directo al Paladar, donde siempre están al tanto de lo último en manjares y bebidas espirituosas, nos hablan de un cava muy particular fabricado por Artesanos del Vino en su bodega de Requena que llevará fortuna a muchas mesas del mundo estas Navidades.

El Cava 24K incorpora una peculiaridad que no se encuentra en cualquier cava. Como su nombre sugiere está elaborado con un gramo de polvo de oro comestible de 24 quilates que se deshace en la boca.

Al parecer, la novedosa bebida está teniendo gran éxito en todo el mundo. No me extraña ya que muchas culturas antiguas consideraban al precioso metal como una medicina capaz de alargar la vida, además de la suerte que supuestamente atraemos al brindar con oro.

La botella cuesta 120 euros. ¿Te atreves a brindar con cava de oro este fin de año?

Vía | Directo al Paladar
Más información | Artesanos del Vino
En Embelezzia | Trump 24K, un nuevo vodka de lujo

Uno de los regalos más habituales para las próximas fiestas es el vino, ya sea entre particulares o como regalo de empresa. Eligiendo una buena marca siempre aciertas, y además en las tiendas especializadas siempre tienes un buen asesoramiento con lo que evitas tener problemas si no tienes idea de vinos. Por si fuera poco, en España tenemos una gran colección de bodegas con productos de lujo.

Muchos de los vinos de categoría vienen con sus propios envases, cajas de diseño y botellas, pero no todos, así que, si tienes pensado optar por regalar este artículo (ya sea en navidades o en cualquier otra fecha) te presentamos este magnífico estuche para una botella fabricado en piel y en varios colores que seguro que te ayudan a completar tu regalo de la forma perfecta.

Vía | Lussorian
Más información | Trasureswordwide

Habrán creído que la foto está boca abajo, pero no. Es el original diseño creado por los revolucionarios modistos holandeses Viktor Horsting y Rolf Snoeren para la marca de champagne Piper-Heidsieck en el que champañera, botella y copa parecen estar al revés, aunque sólo lo simulan.

Es una edición especial de la cuvée Rosé Sauvage etiquetada en rosa y oro elaborada con Pinot Noir de Reims en la región de Champagne.

La moda y el champagne son conceptos que van de la mano, una fusión que se potencia de cara a las navidades. Hace apenas unos días les enseñaba el exclusivo maletín Dom Pérignon diseñado por Karl Lagerfeld que se vende en Harrod´s y ahora el original diseño concebido por Viktor&Rolf con la misma imaginación que ponen en sus vestidos. ¿Nos seguirán sorprendiendo?

Vía | Directo al Paladar
Más información | Piper-Heidsieck
En TrendenciasViktor&Rolf diseñadores del champagne Piper Heidsieck

Esta vez la temática está dedicada a la industria de la moda pues ha sido creada por el famoso diseñador Christian Lacroix.

Hay dos versiones, una Pret-à-porter con un estampado que imita el encaje inspirado en la flora de los alpes franceses que podrá encontrarse en tiendas de gastronomía, y otra Alta Costura representando la figura de una reina de la cual habrá sólo 99 botellas que serán subastadas con fines benéficos en eBay a un precio inicial de mil euros.

Vía | Born Rich
Más información | Evian

Si te gusta el tequila puedes aprovechar y darle un capricho a tu sentido del gusto con esta edición especial de Partida tequila, el Partida tequila elegante que se caracteriza no sólo por su producción realizada con una materia prima seleccionada sino por un proceso de maduración de 36 meses en auténtica teca americana.

Pero no sólo por eso se trata de un producto único, como en todos los productos de lujo es importante su presentación, que en este caso no deja nada que desear, está presentado en una botella con tapón de cristal para que una vez consumido pueda utilizarse como decantador, por si fuera poco como signos de autenticidad tiene una etiqueta en plata y una cinta de auténtica piel rodeando el cuello de la botella como “rasgo racial”, ¿su precio? 350 dólares.

Vía | Luxist
Más información | Tequila Partida