Para disfrutar de la calidad de los servicios y el trato al cliente de los Spa de lujo Six Senses no es necesario ir a los resorts de Las Maldivas o Tailandia. Cierto que allí están muchos de ellos pero existen centros cerca de casa como el Spa Six Senses del Hotel Arts Barcelona.

Si una firma como esta prestigiosa cadena pone su nombre a un Spa, queda fuera de duda que la filosofía de trabajo se aplica al mismo nivel que cualquiera de ellos. Estas imágenes corresponden al espacio Six Senses del emblemático hotel ubicado en el Port Olímpic de la ciudad condal. Está abierto a los clientes en las plantas 42 y 43.

Los que conocen su emplazamiento pueden imaginarse la extensión de Mar Mediterráneo que se divisa desde allí. A orillas de la playa, disfrutar de un masaje para dos con cera templada al atardecer puede convertir el 14 de febrero en una celebración romántica y relajante.

Forma parte del forfait especial San Valentín que ha lanzado el hotel. Se puede elegir la vela para el masaje entre tres opciones: la Vela de Vitalidad al Ylang-Ylang, la Vela Relajante a la lavanda o la Vela de Soja con aceite vegetal de pepitas de uva. ¿Cuál elegir? Dependerá del estado anímico que tengas ese día. La sesión dura 50 minutos (339 euros) y es un servicio exclusivo para este mes de febrero.

Esa noche la pasarás en una habitación Deluxe, como la de la foto superior. Darse el gusto de una bienvenida con champagne y fresas bañadas en chocolate en la habitación es un detalle goloso que apreciaría mucho. La dirección del hotel propone a las parejas cenar en el Restaurante Enoteca (foto inferior) donde un menú gourmet estará disponible esa noche. Un avance: La Ostra, tuétano y caviar, el Arroz, trufa melanosporum y erizo o el Lenguado meunière con alcachofa y gamba rosa.

Hay que imaginarse el restaurante con un ambiente nocturno y luces tenues. Este año el 14 de febrero cae en martes, si prevés tu día libre a la mañana siguiente disfrutarás del check-out a las 14,00 horas. Si no es posible el mismo día de San Valentín, puedes celebrarlo igualmente los fines de semana del 11 y el 18 de febrero.

Más información | Hotels Arts
En Embelezzia | San Valentín en… el Hotel W Barcelona, Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel ¡Feliz San Valentín!

Estuvimos en el Majestic Hotel & Spa durante la celebración de la TSNB 2011. Es uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad condal y un lugar donde celebrar Nochevieja. Ésta es la propuesta: Gran Gala de Fin de Año 2011.

El ambiente y el entorno de un hotel 5 estrellas GL como éste es lo que buscan muchas personas para celebrar días señalados como el 31 de diciembre. Su situación privilegiada en el centro de Barcelona facilita el acceso y la decoración navideña del Passeig de Gràcia se ve preciosa de noche desde sus ventanas.

La Gran Gala que organizan incluye un cocktail de bienvenida, el menú gastronómico que os muestro más abajo y baile a partir de medianoche. El chef Jordi Conesa ha pensado incluir los siguientes platos:
COCKTAIL DE BIENVENIDA, 21.00 – 21.30 hrs
Champagne R de Ruinart
Virutas de jamón Ibérico
Tatín de foie y pera
Anguila ahumada y caviar nacarí

CENA, 21.30 – 24.00 hrs
Ensalada de vieira marinada y trufa
Bullabesa Thai con bogavante y rape
Solomillo de ternera lechal con graten de patata y ceps
Granizado de gin tonic con sorbete de cacao
Pastel conmemorativo 2012

BODEGA
Aguas minerales
Vino blanco Clos Montblanc Sauvignon (D.O. Conca de Barberà)
Vino tinto GR 174 (D.O. Priorat)
Champagne R de Ruinart
Café y licores

Las copas de Ruinart, el champagne más antiguo de Francia, serán servidas hasta el final de la velada. El precio por persona es de 250 euros.

Más información | Majestic Hotel & Spa
En Embelezzia | Menu de Nochevieja de siete platos en el Restaurante-mirador Visual, Barcelona, La cena de Gala del Hotel Princesa Sofía para Nochevieja

Desde este verano pasado que estoy a la espera de saber más sobre la exposición dedicada a Ferran Adrià y al restaurante El Bulli. El proyecto ya está oficialmente en marcha y está previsto abrir al público durante el 2012 en el Palau Robert.

“El Bulli i Ferran Adrià: risc, llibertat i creativitat” es el nombre de la muestra y un avance de lo que podremos ver en ella. Nos harán descubrir cómo pasó este famoso restaurante a ser el primero del mundo y mantenerse en el puesto cinco años consecutivos a convertirse en una fundación.

El pasado miércoles día 14 de diciembre se firmó el convenio de patrocinio y colaboración entre la Generalitat, la fundación ElBulli y las empresas colaboradoras de este innovador proyecto. Visita obligada durante el 2012, no pienso perdérmela.

Vía | La Vanguardia
En Embelezzia | El Bulli

El Hotel Princesa Sofía es uno de los hoteles de lujo emblemáticos de Barcelona. Para las fiestas navideñas todos los hoteles se esfuerzan más si cabe en la decoración y en su oferta gastronómica. El Princesa Sofía propone dos cenas para esta próxima Nochevieja: la Cena de Gala y la Cena Buffet.

Cóctel de bienvenida, un menú excepcional, música y baile. El 31 de diciembre apetece celebrar la velada por todo lo alto y de etiqueta, una opción especialmente atractiva si reservas una habitación en el mismo hotel y te olvidas de conducir.

Menú de la Cena de Gala

Bienvenida

Pan de especies con mi cuit

Rosita de salmón ahumado

Chupa Chups de queso

Montadito de paletilla ibérica

Rollito de primavera

Crujiente de langostino

Croquetas caseras de jamón

Saquito de butifarra negra a la menta

Menú

Crema de faisán y la nube de trufa

Bogavante y frutas tropicales

Corazón de filete de añojo al foie nature

Delirium de cacaos

Turrones y barquillos

Uvas de la suerte y cotillón

La bodega

Vino blanco Hermanos Lurton, D.O. Rueda

Vino tinto Finca la Garriga, D.O. Emporda

Vino espumoso Pommery Brut Royal, A.O.C. Champagne

Cena Buffet

Selección de mariscos fríos

Salmón ahumado

Ensalada de habitas con jamón ibérico

Ensalada de pato confitado con ceps

Embutidos catalanes y jamón de Guijuelo

Escalibada de verduras con anchoas de l´Escala

Carpaccio de bacalao con tomate

Piquillos rellenos de brandada de bacalao

Roast beef a la inglesa

Lomo de salmón semicocido con salsa de soja

Sopa boullabaisse

Merluza a la crema de ajos tiernos

Marmita de pescados al cava

Medallones de solomillo al foie

Magret de pato con frutos rojos

Lomo de ternera persillée al corte

Selección de quesos

Surtido de pastelería

Brownie de chocolate

Turrones y barquillos

Uvas de la suerte

Los vinos y el cava:

Vino blanco P.R. Birlocho, D.O. Rueda

Vino tinto Prado Rey Roble, D.O. Ribera del Duero

Vino espumoso Perelada Brut Reserva, D.O. Cava

El precio de la Cena de Gala es de 200 euros por persona y la Cena Buffet 87 euros. Barcelona tiene una oferta hotelera, gastronómica y de shopping excelente. Por Navidades está fantástica, las luces y adornos iluminan y decoran la ciudad desde el pasado día 30 de noviembre.

Más información | Hotel Princesa Sofía
En Embelezzia | La propuesta gastronómica del Hotel Arts‏ para Navidad

La boutique Stuart Weitzman de Barcelona se abrió a finales del año 2008 y tengo la ocasión de mostraros imágenes de su interior, obra del interiorista Favio November.

Gracias a su participación en The Shopping Night Barcelona 2011 (y a base de paciencia para que no salieran visitantes en las fotos) pude visitarla y captar su alma minimalista.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Paredes y estanterías blancas, redondeces y pocas aristas, colores fríos para el resto del mobiliario. Lo importante son los zapatos y sus bolsos a juego, nada debe restarles protagonismo. La iluminación destaca las colecciones o ese modelo especial, un juego de luces y sombras inteligente.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

El local está ubicado en Passeig de Gràcia nº 81 en un semisótano. Desde la rampa de acceso que veis en la primera foto se domina la parte visible desde las ventanas a ras del suelo.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Una zona interior de la boutique proporciona más intimidad a la clienta (foto superior), el tipo de decoración es la misma aunque la iluminación es más intimista.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Como este modelo de sandalia en piel exótica color berenjena oscuro que llevaba la modelo catalana Judit Mascó durante la velada del evento. Disponible también en marrón y gris con el mismo fondo negro, el berenjena era mi preferido (no porque lo llevase tan elegantemente Judit, además por el color).

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Entre los modelos de la Colección Otoño 2011, botas de caña como las Upbeat bicolor hasta low-boots, escarpines para ocasiones elegantes como el modelo rojo Bowright y sandalias para looks de fiesta como las doradas y plateadas con clutch a juego. ¡La tentación cantaba ópera a voces!

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Más información | Stuart Weitzman
En Embelezzia | Stuart Weitzman, hijo predilecto de Elda en Alicante

Ayer el Passeig de Gràcia de Barcelona estuvo en ebullición durante todo el evento nocturno: The Shopping Night Barcelona 2011. Un éxito de visitantes, un ambiente festivo y varias boutiques interesantes a descubrir.

Fue además la primera noche en que se inauguraban las luces navideñas. Mi punto de partida fue el Hotel Majestic donde debía recoger mi acreditación. En la entrada, Natura Bissé instaló su famosa Burbuja de aire puro. Es un servicio de belleza exclusivo del que se puede disponer en el SPA del hotel.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

En dirección mar, escaparates de los modistos más prestigiosos: Valentino, Chanel, Louis Vuitton. El escaparate que tienen en estos momentos en LV es el que veis en la foto superior. Las low-boots negras con el candado como decoración en la parte trasera, el bolso en color gris piedra. En el segundo escaparate, un enorme y encantador efefante a franjas de colores. Otro modelo de bolso en gris.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Una decepción: no probar la tradicional Escudella que Carme Ruscalleda ofrecía junto a su hijo, Raül Balam, en la entrada del Hotel Mandarin Oriental: una cola kilométrica. Raül gestiona el restaurante del hotel y ambos fueron muy amables de posar para mi foto. ¡Me olvidé la receta del caldo!

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Increíble el número de personas que querían entrar en Tiffany’s. Más increíbles las joyas de esta emblemática joyería, la decoración de Navidad, la amabilidad de los vendedores. El saloncito de descanso del piso inferior es de lo más acogedor.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

La avenida estaba muy concurrida y la agradable temperatura ayudó mucho a los organizadores de la TSNB. Mi siguiente parada fue la tienda Swarovski, muy animada con música y una barra de cócteles.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

En todos los establecimientos participantes, una correctísima azafata vestida en rojo y negro daba la bienvenida y despedía a los visitantes. Es un gesto que aprecio mucho, al mismo nivel que sus sonrisas y su amabilidad. El otro lado de la moneda: no todos los visitantes correspondían con educación.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Muy acertado por parte de la organización de Passeigdegracia.com invitar al arquitecto Antonio Gaudí. Muy elegante con su sombrero de copa gris. Estuvo admirando y oyendo el rugido del motor del Ferrari de Formula GT. Algo asustado diría yo. Más tarde volví a coincidir con él en el Village ubicado en los jardines del Palau Robert. Pero no me hizo mucho caso porque estaba pendiente de lo que le contaba el actual alcalde de Barcelona, Xavier Trías.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Ese jamón ibérico tiene tan buena pinta como parece. Un plato de Guijuelo a 18,50 euros los 100 gramos, como para no compartirlo. El stand vecino era de Snow Food y podían degustarse ostras y salmón ahumado a 2 euros. ¡Pero el ibérico, niente!

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

En la foto superior, el escaparate de la tienda provisional de Loewe mientras terminan la total renovación de su boutique insignia (preveen su traslado el mes de febrero 2012). ¡Please, no photos!

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Había que brindar con cava. Tuve la ocasión de una copa del cava oficial Anna de Codorniú en varias boutiques pero quería entrar a ver el ambiente del Hotel Condes de Barcelona. Se ofrecieron a los visitantes acreditados 500 tickets de copa y tapa. Se terminaron en menos de 3 horas.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Judit Mascó estaba espléndida, madrina del evento en la boutique Stuart Weitzman. Tengo un reportaje fotográfico que mostraros en unos días.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

No puede contenerme y comí tres de las piruletas de chocolate personalizadas que la firma colocó en el punto goloso de la tienda. Parecen pocas pero es porque en la foto no se aprecia su grosor. Judit con la piruleta en la mano, sólo un par de mordiscos discretos. Os mostraré también el modelo de sandalias que llevaba.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

La tienda que más me gustó descubrir fue Santa Eulalia. Un lugar con docenas de rincones con encanto donde sentarse y elegir un bolso Roger Vivier, un par de zapatos Louboutin o Lanvin. También le dedicaré un post en breve a esta histórica boutique.

Lo que no me gustó nada fue el Pop Store de Custo (foto inferior). Muy animado por el Dj, el lugar es un almacén de liquidación sin ningun tipo de estilo a pesar de la luz de neon fucsia.

Pero no quiero terminar negativamente porque mi experiencia en la TSNB 2011 fue muy positiva, el ambiente era fantástico, encontré incluso algunos conocidos. El año que viene repetiré sin ninguna duda.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

En Embelezzia | The Shopping Night Barcelona 2011, cita el próximo 30 de noviembre

Qué suerte la mía pasar por casualidad delante de la recien renovada tienda de Biosca & Botey en Avenida Diagonal de Barcelona. Con la majestuosa lámpara de techo presidiendo escaparate y entrada, la Solstice Comet es una exclusiva de Baccarat para B&B.

Nueva imagen, nuevo concepto de tienda que combina tradición y tendencias en diseño y tecnología. Todo un referente internacional en luminaria que podrás conocer de cerca también en la presenre edición deCasa Decor.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

El pasillo de entrada, amplio y despejado, es ya un avance de las piezas que se pueden encontrar. A modo de exposición de museo, distintos modelos de lámparas. En el interior, dos plantas distribuyen el área interactiva, el área clásica, el espacio diseñador exclusivo, las 5 cajas escénicas artísticas … tantos espacios interesantes que necesitas un día entero para llegar hasta el Rincón de Lectura o la LED Gallery. Visita obligada.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Más información | Biosca & Botey
En Embelezzia | Baccarat puede completar tu servicio de copas de cristal con modelos que datan del 1823, Lámparas Baccarat para el jardín
En Decoesfera | Lámparas Baccarat de exterior

Se va a celebrar el próximo miércoles 30 de noviembre The Shopping Night Barcelona 2011 (TSNB), una experiencia de shopping y lifestyle nocturno que en 2010 superó los 10.000 participantes.

El escenario es uno de mis preferidos de Barcelona, el Passeig de Gràcia. Lo suelo llamar el Champs-Elysées de Barcelona. La organización de la TSNB es una iniciativa privada de Amperson Consulting y la promueve la Asociación Amics del Passeig de Gràcia. El director del evento, Albert Garriga, lo describe así:

“TSNB no es sólo una noche de compras, es una noche de sensaciones, de cultura, de arte, de gastronomía y claro, de shopping”

La intención de posicionar la ciudad condal como destino de compras, ocio y estilo de vida me parece muy loable: Barcelona lo es. Una ciudad, y en especial Passeig de Gràcia, de la que no me canso nunca, donde me gusta descubrir y redescubrir boutiques, galerías de arte o cafés con encanto.

La chef Carme Ruscalleda en la TSNB 2011

Participan en esta segunda edición firmas como Loewe, Santa Eulalia, Tru Trussardi, Swarovski, Burberry, Escada; los hoteles Majestic, Mandarin Oriental, Alma, Condes de Barcelona y OMM entre otros.

Novedades: se amplía el horario de actividades de las 20,00 horas hasta las 01,00 y también el radio del evento con la participación de establecimientos de las calles colindantes desde Casp a Rosselló.

La entrada al Hotel Mandarin Oriental durante la TSNB 2011

Mejor que explicaros el tipo de actividades que se van a dar os dejo ver parte del programa:

• 20 -01h : Hotel Condes de Barcelona (Pg. de Gràcia, 73-75). Degustación en la calle creada por Antonio Sáez.

• 20-01h: Pop Up store de Custo Barcelona (Pg. de Gràcia, 26). Lounge, Cocktails & Dj.

• 20-01h Animación con estilismos de la Escuela Superior de Disseny IDEP.

• 23h: Hotel Alma (C/Mallorca, 271). Una noche solidaria con Alma. Chocolate con nata y melindros.

• 21-24h Ruta guiada “Passeig de Gràcia: lujo y alta costura”. Meeting Point: Gran Vía con Passeig de Gràcia. Organiza: Iconos.

• 20-01h Hotel Alexandra (Mallorca, 251). Showroom de Selvatgi.

• 20-01h: Hotel Majestic (Passeig de Gràcia, 68). Burbuja de Natural Bissé y Exposición Art & Cocktails por José María Ferrater y Chistian Herrera, entre otros.

• 20-22h: Hotel Mandarin Oriental (Passeig de Gràcia, 38-40). Escudella (plato tradicional catalán) en la calle de mano de Carme Ruscalleda y Raul Ballam.

• 24-01h: Hotel Mandarin Oriental (Passeig de Gràcia, 38-40). En el Restaurante Blanc, chocolate con churros de Jean-Luc Figueras.

• 20-01h: Montblanc (Passeig de Gràcia, 99). Primicia de la nueva Edición Limitada Montblanc. Amenizado con cocktail y DJ.

Si quieres vivirlo en vivo y en directo, debes obtener tu Shopping Passport personalizado. Puedes acreditarte en la web oficial rellenando un formulario. También puedes hacerlo por escrito hasta el 29 de noviembre en el centro comercial Bulevard Rosa.

Amenización en Passeig de Gràcia, TSNB 2011

Más información | The Shopping Night Barcelona
En Embelezzia | Un look de lujo para la Fashion’s Night Out de Nueva York 2011, ¡todo perfecto!

En el piso 23 de la Torre Catalunya de Barcelona alberga el Restaurante-mirador Visual. Desde ahí hay una vista panorámica de la ciudad condal que gana puntos con la iluminación nocturna. Ya tienen listo el menú de Nochevieja inspirado en otra ciudad, Nueva York.

En Nueva York no celebran las campanadas con las uvas porque es una tradición española. Pero habrá uvas y siete platos con sugerentes nombres sacados de la historia de La Gran Manzana. El chef Álex Muedra le ha puesto mucha imaginación.

La velada empezará en el Lounge (foto superior) con una copa en la mano para empezar a brindar por el Año Nuevo y las vistas panorámicas sobre Barcelona. El restaurante está muy bien situado, en la Avenida de Roma 2-4, al lado de la Estación Central de Sants. Si quisiérais pasar la noche en un buen hotel cercano, os aconsejo el Hotel Barceló Sants que se sitúa sobre la misma estación de trenes, a cinco minutos a pie de la Torre.

El Menú New York

MAFIA
Risotto de funghi con foie y berberechos

CENTRAL PARK
Ensalada Waldorf con vieiras

CHINATOWN
Tempura de langostinos y dim sum de verduritas

BROOKLYN BRIDGE
Rape con puré de coliflor, mollejas de pato y caviar

YANKEE STADIUM
Hamburguesa de solomillo de ternera lechal y abanico de chips

TIFFANY
Manzana con joyería comestible y polvo de oro

LIBERTY
Pastelito de chocolate caliente con helado de azafrán

Copa ofrecida en la zona lounge

Menú sin bebidas 100 €

IVA incluído

Os confieso que veo muy raro los berberechos en el primer plato Mafia, intrigante combinación. Que haya dos postres es muy tentador para una golosa como yo, si no pudiera con ambos me quedaría con el postre Tiffany .

Más información | Restaurante Visual
En Embelezzia | Menús de lujo, La mejor Navidad

El Hotel Palace de Barcelona es uno de los iconos de la hostelería y de la historia no sólo en la ciudad condal sino en toda España. La Familia Gaspart, propiedad del Grupo Husa Hoteles, llevaba tiempo buscando un inversor para su hotel, pero sin desprenderse de su control.

César Ritz fue quien construyó en 1919 el hotel, el primero de cinco estrellas de la capital catalana. Y quien trajo a España ese nuevo concepto de hotel, detalles cuidados al milímetro y atención personalizada.

La historia del Palace (antes Hotel Ritz, palabra que tuvo que retirar en 2008 por un tema legal), representa lo que está pasando también en París, hoteles que cierran, obras, remodelaciones… en la búsqueda de un nuevo concepto de hotel de lujo.

No se conoce todavía el nombre del grupo argelino que se hará cargo del hotel, pero lo que ha trascendido hasta ahora es que será una inversión fundamental para que la Familia Gaspart consiga devolver a su hotel el esplendor de antaño.

PD, el próximo jueves, el Hotel Palace de Barcelona volverá a ser noticia. Acogerá la Gala de las Estrellas Michelín, donde conoceremos la nueva Guía 2012 y quiénes tendrán nuevas estrellas. ¡Suerte!

Vía | Expansión
En Embelezzia | El Hotel Ritz de Paris cierra sus puertas (por reformas)