Si uno de tus hobbies es colocarte el gorro de chef pastelero en casa y cocinar para la familia deliciosos postres, te gustará saber que Alessi ha lanzado utensilios de cocina diseñados por Pierre Hermé y Matali Crasset.

El resultado de esta colaboración entre el pastelero y el diseñador franceses es una mini colección llamada “Esenciales de pastelería” que, tal como adivinas, son un bol y una varilla batidora, la espátula y un plato para tartas. Alessi ha bordado el resultado final, el que ves en estas fotos.

Se trata de utensilios con un diseño simple, moderno pero sobretodo funcional. La gracia y utilidad del bol cul de poule es la pieza en plástico color naranja que permite batir pequeñas mezclas: tiene dos compartimentos. El diseñador lo ideó para poder realizar una receta completa sin tener que cambiar de cuenco al ir añadiendo los ingredientes.

Hay que pensar mucho para tener una idea práctica y revolucionariamente sencilla como ésta. La plato para tarta y la espátula las verás en la galería de imágenes. Ya puedes poner las manos en la masa.

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Vía | Directo al paladar
Más información | Matali Crasset, Alessi
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Se encuentra en la milla de oro madrileña, c/ Claudio Coello nº 38, y aunque de momento es un espacio pequeño, 45 metros, con lo que hay dentro, seguro que crecerá en breve. Podemos encontrar desde porcerlana, electrodomésticos, madera, cristal, hasta decorar con elementos de plástico en diseños de autores.

Los productos Alessi han estado expuestos en el MOMA de Nueva York; hemos visto porcelana en tazas de café de formas sinuosas, y ahora llega a Madrid su primera tienda. He perdido la cuenta de las aperturas de estos últimos meses, lo que indica que en este mundo, las cosas van a otro ritmo. En la galería podéis ver el interior. No os podéis quejar de las ideas que os damos para regalar…

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Más Información | Alessi
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La marca italiana de artículos de diseño Alessi tiene los mejores escaparates montados en diversos museos en el mundo, el sueño de cualquier diseñador y marca. Entre los más prestigiosos, he escogido el Moma de Nueva York: puedes tener en casa el rallador de queso diseño de Ruiz Alejandro (foto principal) expuesto en el Moma.

En total, ocho artículos están a la vista para los visitantes en el apartado Alessi. Desde la cubertería Dry, un clásico de Alessi, hasta ese exprimidor que parece una especie de araña gigante con sólo tres patas diseño de Phillippe Starck que me tiene alucinada (foto abajo).

En la galería de fotos están todos para que organices una cocina de museo en tu casa. Existen tiendas de Alessi en las principales ciudades del mundo y además puedes visitar su tienda online.

Si quieres verlos en vivo y en directo, lo mejor es que busques un distribuidor en tu ciudad. Viendo esta colección queda patente que el mejor diseño es el atemporal, el funcional y el de lineas aparentemente sencillas que no han tenido nada de fácil para su diseñador.

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Sitio oficial | Alessi
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Con un color blanco tradicional, vemos que este juego de mesa, brinda un particular diseño tanto en las tasas como en los platos. Se encuentra a la venta a un precio de 109 dólares el conjunto de dos unidades.

Este refinado diseño fue infundido por Hani Rashid, y actualmente la marca Alessi adopta esas ideas. Un muy atractivo diseño para lucir después de una comida, o en cualquier parte del día.

Vía | Forzieri
Más información | Alessi