El caviar, esas perlas negras que colman los paladares más exigentes (o eso se dice …) y que no todas las calidades son gourmet. Para tí que recorres el mundo en busca de los mejores restaurantes donde degustarlo, ve a Paris.
En Paris, el primero de servirlo a sus clientes fue Cesar Ritz a principios del siglo XX, introducido por Petrossian. Desde entonces, el caviar ha creado pasiones gastronómicas.
Una de las direcciones que no pueden faltar en tu agenda es el restaurante de cocina rusa La Maison Kaspia en el 17 de la place de la Madeleine en el 8ème de Paris.
Vodka o Fleur de Champagne Kaspia, salmón ahumado y el surtido de distintos caviares (Sevruga, Beluga y Osciètre Royal) con una calidad excepcional es el menu estrella, el Menú Empire, a unos 500 euros por persona.
Vía | Firstluxe
Sitio oficial | La Maison Kaspia
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Comentarios
Comer en Francia????? no gracias
Vaya, Xofa, ¿y eso? Comer en Francia, sí si si si :D por el queso, por su mantequilla, por el melon de Cavaillon, por el champagne, por el foie y por la bûche de Noël :|
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