¿Qué es negro, se parece a los apericubos de la Vaca que ríe pero es de huevas de esturión?. Este cubito es el Caviarcube de Petrossian, la novedad más curiosa de la emblemática firma de caviar.
Para anotar en la lista de aperitivos gourmet. Armen Petrossian es el creador de la receta a base de caviar prensado que deja libre a la imaginación culinaria. ¿Mini blinis con Caviarcube?. ¿En ensalada de brotes tiernos?.
¡Los puristas del caviar ya se han escandalizado!. Estos cubitos negros vienen conservados en aceite en un tarro con unas 18 unidades. Sólo se pueden adquirir bajo la firma Petrossian puesto que es un producto registrado.
Más información | Petrossian
En Embelezzia | Petrossian y el mundo del caviar
Comentarios
Yo soy demasiado tradicional para esto...
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