En el Lucas Oil Stadium se van a enfrentar los New York Giants contra New England Patriots en el partido de la NFL más visto del mundo. Cifras que asustan, como los 600 jets privados que se alquilaron el año pasado, frente a los que dicen que se van a movilizar para esta temporada, ¿llegaremos a la cifra de los 1.000?

La tendencia de empresarios mexicanos y otros países de América del Sur de viajar a estos eventos únicos están dándole cada vez una repercusión mayor a las empresas de viajes privados. Importa estar, tener un palco, y llegar de la manera más rápida.

Los eventos se organizan mayoritariamente para empresarios, en grupos de 10, y con una idea: máxima comodidad, confort y todo tipo de detalles para esta final de la Super Bowl. Hay que tener en cuenta que nadie quiere llegar tarde, y que el invierno en Estados Unidos puede dejar en tierra a muchos viajeros.

Me gustaría saber si hay alguna empresa desde España que esté organizando estos viajes.

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En 1954 durante la expedición italiana al K2 (la primera ascensión), Lino Lacedelli y Achille Compagnoni tuvieron que hacer un vivac a 8.100 metros, el chaleco que llevaban era de Moncler, fabricado especialmente para ellos.

Como homenaje a la montaña y sus conquistadores, Mykita y Moncler lanzan estas gafas de sol, modelo LINO y ACHILLE, aptas tanto para pistas de esquí alpino como para uso diario.

A partir del Mylon material de poliamida, desarrollado y patentado por Mykita, se consiguen unas monturas muy ligeras, extremadamente resistentes y regulables.
En cuanto a las lentes son de cristal mineral, lo que les garantiza una excelente claridad de visión.

¿Preparados para la experiencia Mykita & Moncler?

Mas información | Mykita & Moncler
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Hoy es sábado y muchos de vosotros vais a salir esta noche. Los (y muchas las) que querais pedir un cocktail suave, refrescante y con una graduación alcohólica moderada, os propongo un Sloe Gin Fizz. Es el cocktail que más me gustó de los que probé durante mi viaje a Plymouth.

El Sloe Gin Fizz es un clásico de la coctelería y muchos lo tildan de copa femenina por su suavidad respecto a otros cocktails tradicionales. En la foto superior, el bartender Sebastian Hamilton-Mudges quien nos mostró cómo se elaboraba.

Hablemos primero de la ginebra roja de Plymouth. Como todas las Sloe Gin se identifica por su intenso color rojo, una receta original que data de 1883 que podía encontrarse en versión casera en todas las alacenas de padres y abuelos.

No tiene más secreto que la maceración de endrinas o arañones (fruto del endrino) en la ginebra. La fabricada en Plymouth macera durante 4 meses con una parte de azúcar. Una receta elaborada por Sean Harrison, Master Distiller de la marca, hace unos 12 años en la que añadió más cantidad de fruta para maximizar su sabor.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Receta Sloe Gin Fizz

Un cocktail de fácil preparación para iniciarse en este arte. Prepara antes de usar la coctelera el vaso largo con cubitos de hielo. Los ingredientes son:

• 50 ml. de Sloe Gin.

• 30 ml. de jugo de limón natural.

• 15 ml. de azúcar.

¿Cómo llevas lo de agitar la coctelera? Con arte, agita vigorosamente la mezcla y viértela en el vaso sobre los cubitos de hielo con una espumadera, como te muestra Sebastian (Seb para los amigos) en la foto superior.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Se añade soda hasta el borde, las dos texturas resultan muy visuales. Teneis que perdonarme la mala calidad de las fotos pero entre la luz tenue que ambientaba The Refectory y lo difícil que era que Seb se estuviera quieto y posara (añadidle que no soy ninguna profesional), no había otra. Otro argumento de peso es lo que distrae que el bartender sea tan guapo como Seb. ¿O soy la única que lo piensa?

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

El toque final es la esencia natural de limón que consigues con un trocito de cáscara. Lo que tienes que hacer es retorcerla sobre el cocktail, verás cómo exprimes pequeñas gotas de jugo. Una pajita color negro para que contraste con el rojo y el Sloe Gin Fizz está listo.

Es afrutado, refrescante, con notas de limón y almendra (se obtienen del hueso de la endrina durante la maceración). El grado de alcohol del Sloe Gin es de 26º, comparado con los 40º del London Dry Gin clásico de Plymouth es sustancialmente más ligero. Tiene un equilibrio afrutado, dulce y seco que aprecié mucho.

A mí me encantó descubrirlo por fin, nunca lo había probado. Los compañeros masculinos del grupo de viaje de prensa empezaron a arrugar la frente y la nariz al probarlo. Que si es un cocktail de chica, que si … Me bebí el mío y los suyos. ¡Buenísimo!

Más información | Plymouth
En Embelezzia | “The Refectory”, un bar con historia y encanto en Plymouth, Inglaterra (I)
En Directo al paladar | Viaje a Plymouth. Parte 1: Visita a la destilería y gastronomía local

Hay lugares y ciudades fuera de los recorridos turísticos que vale la pena visitar. Una de las ciudades es Plymouth en Inglaterra y el lugar es sin duda The Refectory, el bar de copas de la destilería del mismo nombre.

Es una marca de ginebra premium que se está introduciendo en España, un gran mercado para los fabricantes de ginebras. Estuve con ellos la semana pasada y me enamoré del bar que tienen abierto al público ubicado en el mismo edificio de la destilería.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Un antiguo convento de monjes que data del siglo VX que han sabido restaurar con mucho gusto y grandes dosis de encanto. Como muchos edificios de la ciudad que le da nombre a la ginebra, sobrevivió a las bombas de la Segunda Guerra Mundial que por error cayeron en Plymouth.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Parte del edificio, incluído la mitad del fantástico techo de madera que os muestro en imágenes, fue reconstruído en 1941. Ese techo es el elemento arquitectónico que más atrae la mirada cuando entras en The Refectory.

Fijaos bien, las maderas que le dan forma son las de un casco de barco invertido. Fascinante. Se debe a uno de los oficios tradicionales de esta ciudad portuaria de la costa suroeste inglesa, a casi 400 kilómetros de Londres: el astillero. Me encantó, ¿necesitáis un techo? Aquí viene un esqueleto de casco artesanal. Otro símbolo naviero, el gran velero de la etiqueta de las botellas Plymouth.

El nombre del bar no está elegido al azar, ese espacio es el antiguo refectorio, el comedor de los monjes. Las paredes están pintadas con un cálido color rojo teja que, junto a la luz de las lámparas, ofrecen un ambiente acogedor e íntimo a los clientes.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Pregunté por las lámparas de techo, me gusta mucho su forma elegante y sobria. Están hechas por encargo siguiendo las instrucciones del equipo de personas que trabajan en los distintos departamentos de Plymouth. No necesitaron a un interiorista. Contrasta con las botellas de la variopinta barra de servicio cuyo mostrador está realizado en madera de nogal.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Me gusta que en edificios como éste mantengan los materiales originales siempre que se pueda. El suelo es uno de ellos y se tiñó con barniz para que tuviera el mismo tono que los demás elementos de madera. En la foto superior, una tabla exhibe los nombres de los primeros marinos del Mayflower. El histórico barco zarpó rumbo a América desde el puerto de Plymouth.

Cristina F.Martel para ©Embelezzia

Hay un piano en un extremo del local y por la tarde-noche un pianista ameniza las veladas, no recuerdo los días exactos (la silla chirría entre la escogida decoración). Pero el día que estuve de copas con mi grupo pude comprobar cómo poco a poco se iba llenando de parejas y grupos de amigos antes de la cena. ¡Y era un martes!

Acompañados por el Master Distiller de Plymouth Gin, Sean Harrison, y el experto bartender Sebastian Hamilton-Mudge, pasamos una agradable tarde que no voy a olvidar. Os podría hablar de cócteles y copas un buen rato pero eligiré el que más me gustó con diferencia. Pero será en un par de días.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)

Esta velada nos fue ofrecida durante un viaje de prensa por Plymouth Gin. Puedes consultar nuestra política de relaciones con empresas.

Más información | Plymouth
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Hacer ejercicio con una bicicleta estática puede ser aburrido. Yo me aburro, y de verdad de la buena que el Spinning no es lo mío. La idea de integrar una conexión a internet mientras pedaleas me gusta. Es la nueva bicicleta estática Recline Personal de Technogym.

Su diseñador, Antonio Citterio, pensó que una plataforma digital VISIOweb integrada con una pantalla táctil de uso intuitivo sería una buena motivación para los perezosos, los que no disponen de mucho tiempo o los que, como yo misma, se aburren a los 10 minutos.

Un diseño ergonómico y elegante, la posibilidad de acceder al correo electrónico, al Facebook, a la TV, al iPhone, además de los programas de entrenamiento disponibles. Porque no vale sentarse y olvidarse de pedalear. El caso surrealista será el que consiga finalizar un duro recorrido animado por los amigos a través de Twitter.

Más información | Technogym
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La cadena de televisión Cuatro estrena esta noche un nuevo programa sobre el lujo: “Vidas de Lujo”. Es una manera de descubrir o rememorar los lugares más especiales de ciudades como Marrakech y Las Vegas o el Cañón del Colorado. Cada recorrido será explicado por una persona conocida.

La primera madrina del programa es Carmen Martinez Bordiú. Hará un recorrido por Las Vegas y el Cañón del Colorado pasando por los mejores locales y hoteles de la ciudad del ocio. Ella será una de las guías televisivas esta noche a partir de las … ¡00,15 a.m.! Es decir, mañana a primera hora de la madrugada y hasta las 02,15 horas.

A la modelo española Laura Ponte le fascina Marrakech. En este video tenéis un avance de cómo se desarrollará el programa y cómo es el palacete que la família Bultó tiene como segunda residencia en esta ciudad tan fascinante y diferente como la belleza de Laura.

Más información | Cuatro
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La silla de montar, las correas, la necesaria protección del equino acolchada. Me han enamorado las botas de caña alta de piel negra inmaculada, y la protección para guardar al caballo o en días de lluvia. No sólo muestra la colección para el caballo, sino la nueva equipación para jinetes y amazonas.

No es un vídeo de producto más, es una maravilla en movimiento. Arte en estado puro. Hacia el final del vídeo el caballo se queda sobre las dos patas traseras dejándote con la boca abierta. O la manera en que te muestra cómo es capaz de estirarse sobre las delanteras dejándonos ver toda su anatomía. Movimientos precisos gracias en este caso a su amazona. Incluso al final el caballo parece hasta que te sonríe mirando fijamente a la cámara.

Más Información | Hermes
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Los hoteles son mucho más que un edificio con habitaciones donde dormir y restaurante donde desayunar y comer. Son espacios en los que organizar un cócktail, una convención, una boda, acudir al SPA y al gimnasio. En el Hotel Arts Barcelona incluso organizan talleres de gastronomía y arreglos florales.

El año pasado propusieron estas dos actividades a quien quisiera apuntarse y el éxito les anima a repetir la experiencia. Comparten su savoir-faire en gastronomía y adornos florales con un grupo reducido de 10 personas por taller. Os detallo algunas informaciones por separado:

Taller gastronónico: 4 de octubre

El chef ejecutivo del Hotel Arts, Roberto Holz, se encarga del taller gastronómico que empieza con una salida al Mercat de la Boqueria. En la primera foto lo vemos seleccionando setas que más tarde formarán parte de la explicación del menú de temporada del taller. Es con él con quien cocinarán los asistentes en las instalaciones del hotel.

Los interesados reservad todo el día puesto que se desarrolla entre las 9,00 y las 16,00 horas. El precio del taller es de 116 euros. Suena muy interesante.

Taller floral: 19 de noviembre

El de arreglos florales irá a cargo de Donna Stain, la decoradora del hotel. Decorar ramos y centros con flores parece fácil pero tiene toda una filosofía de trabajo. ¿Os acordáis de los adornos florales de las pasadas Navidades? En este taller os pueden enseñar cómo hacerlos.

Una actividad de ocio para un sábado entre las 11,00 y las 13,00 horas muy apetecible. Adornar tu casa y los centros de mesa para tus invitados será más creativo tras aprender algunos trucos. La inscripción tiene un precio de 72 euros.

Más información | Hotel Arts
En Embelezzia | Hotel Arts Barcelona

Cada vez son más las empresas que ofrecen experiencias como regalo, cuanto más fuera de lo común mejor. Si pilotar un avión de combate está en tu lista de cosas por cumplir en esta vida, Let’s Bonus nos ha explicado en qué consiste.

Os hablé en una ocasión del mismo servicio ofrecido por Tematis, los cazas L39 Albatros y Mig 29 son los aviones elegidos para este tipo de experiencias en el aire.

Sólo de ver la foto superior se me ponen los pelos de punta. En Top-Gun parecía muy fácil … Dejemos la gran pantalla y hablemos de realidades. Éste es el programa:

• Un curso de formación de 3 horas con un piloto de combate.

• Un vuelo de 30 minutos en un caza Albatros L-39 realizando giros, loopings, immelman, split-s, ascenso, inmersión, tail-chase, touch-and-go’s, descenso extremo a 5m del suelo ( ¡Ahí te quiero ver!).

• Un vídeo en HD de recuerdo de la experiencia vivida.

• Seguro incluído.

• Aperitivos y refrescos, si te queda estómago para ello cuando te bajas.

Es un tipo de experiencia que me encantaría probar a pesar de mis miedos. Seguramente suprimiría el descenso extremo, al menos la primera vez, pero eso no es problema porque se puede personalizar la experiencia a gusto del consumidor. ¿Os atreveríais? Seguro que nuestra lectora M.Carol se atreve incluso con el descenso a un palmo del suelo.

Más información | Let’s Bonus
En Embelezzia | Experiencia de lujo en un Mig 29 o un L39 Albatros. El avión de combate, el piloto y tú ... hasta 7G

No es un gimnasio más, es un centro deportivo especializado, con vistas privilegiadas sobre el Mediterráneo, y en un enclave quenos encanta, el Hotel W de Barcelona, compartiendo casi espacio con el Bliss Spa. Más de 300 metros cuadrados, equipamiento de última generación y unos tratamientos que te dejarán con ganas de más.

Esta imagen del fotógrafo Marcel van der Vlugt me inspira una exfoliación a base de arena, como una cascada sobre el cuerpo, es una tentación…

Sin olvidar que para una periodista, por ejemplo mi caso, donde los horarios no existen, poder disponer de 7 de la mañana a once de la noche es genial para ponernos a punto. El interior del gimnasio y su espectacular ventanal ya es una excusa perfecta para madrugar.

Si te pasa como a mi, puedes ir días sueltos, semanas sueltas, o meses completos, a gusto del consumidor. Y siempre con un asesor personalizando cada ejercicio. De ahí, al lounge para un cóctel… y volver a la ciudad para tu trabajo.

Más Información | Hotel W
En Embelezzia | En el Hotel W de Barcelona, un estilo diferente, De la sauna, al baño de vapor, de ahí a la piscina en la azotea