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Gastronomía

Las olas llegan al barrio más castizo y cool. La capital abre su primer chiringuito surfero: Ojalá. Un lugar de encuentro donde desayunar hasta tarde – muy tarde –, reponer fuerzas o tomar una copa.

Hogareño y psicodélico, exótico y familiar, el restaurante Ojalá - diseñado por el arquitecto Andrés Jaque -, es el lugar en el que sentir que Madrid tiene playa, y que ésta está en Malasaña.

Andrés Jaque , que acaba de ser premiado con el León de Plata en la última Bienal de Arquitectura de...

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Veuve Clicquot, una de las firmas francesas productoras de champagne más reconocidas a nivel mundial, acaba de anunciar su unión junto a la marca italiana de automóviles de lujo Ferrari para diseñar una colección de champagne en edición limitada.

Un set compuesto por tres cajas que responde al nombre de Veuve Clicquot Maranello Edition. Cada una de estas cajas de madera contiene una botella ...

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A orillas del mar, a pie del arenal de Luanco, se encuentra un espacio de inspiración retro que combina con estilo detalles modernos y originales, otorgándole un exquisito carácter misceláneo. Se trata del restaurante-confitería La Playa de Luanco , un local con un cuidado interiorismo que derrocha encanto y que, aunque abre 365 días al año, durante el verano se convierte en una ventana al plácido...

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Con el propósito de celebrar el lanzamiento de Dom Pérignon Rosé 2003, el hotel Royal Monceau de París ha habilitado un suite efímera Dom Pérignon para poder disfrutar de una experiencia única, en perfecta sintonía y afinidad con esta cuvée tan especial.

Esta suite, diseñada por Philip Starck permitirá la degustación del precioso néctar en el marco perfecto. Además de esta suite, el hotel ha...

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Quince Nudos es una restaurante de Ribadesella, en Asturias, que de cara al verano nos propone un menú fresco y de los más apetecible al que han bautizado con el nombre de "Brisa del mar". Nada más apropiado como propuesta veraniega, ¿no os parece?

Pues bien, este menú - creado especialmente para los meses de agosto y septiembre -, tiene unos protagonistas indiscutibles, y éstos son todos los...

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En los días se alargan y las altas temperaturas invitan a vivir mucho más la noche, reuniéndonos con los amigos en las terracitas cercanas al mar. En esos momentos es cuando, de verdad, apetece un Gin&Tonic bien fresquito. El Gin& Tonic está más de moda que nunca, tanto que las empresas que lo fabrican procuran buscar a toda costa la excelencia y la diferenciación. Pero, la ginebra y la tónica...

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Desde que a las revistas de moda les dio por hacer de sus making of preciosos fahion films, las grandes marcas del mundo de la moda no tardaron en irles a la zaga. Con la presentación del último proyecto de Johnnie Walker Blue Label, vemos que la tendencia ha trascendido de este universo, llegando también al de las bebidas espirituosas.

Ayer, por ejemplo, los responsables de Johnnie Walker...

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Aunque cualquier época del año es buena para disfrutar de un buen cóctel, los bartenders consideran que el verano es la época perfecta para popularizar su arte, ya que permite jugar con frutas y verduras que, además de dar más juego, permite combinaciones absolutamente refrescantes y coloridas.

Pablo Collantes , coctelero del prestigioso local A de Arzábal, en Madrid, matiza también sus cócteles...

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El chef Diego Guerrero, dos estrellas Michelín, ha abierto un nuevo restaurante al más puro estilo Rough Luxe en el barrio de las Salesas de Madrid. Un espacio de trescientos metros cuadrados divididos en dos plantas. La cocina se encuentra completamente abierta a la sala, ya que a este chef le gusta trabajar a la vista de sus clientes.

De este modo, la cocina se convierte en un escenario (stage ...

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Muchos de nosotros estamos deseando salir de la ciudad para recalar en las playas más paradisíacas, mientras que miles de personas abarrotan las grandes ciudades con intención de no dejarse ni un espacio cultural por ver: museos, exposiciones, catedrales o festivales de música y danza llenan las capitales europeas en los meses de verano.

Ya seáis una pareja, singles , un grupo de amigos o una gran...

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