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Gastronomía

El aceite de Innoliva se consolida como uno de los mejores a nivel mundial gracias al premio Mario Solinas 2014 – el concurso más prestigioso del planeta -, y también ocupa el número uno en el ranking del Top Worl Best Olive Oil.

Un jurado internacional ha puntuado las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia de los 138 aceites presentados a concurso, de los que 75 eran españoles.

Los aceites han sido clasificados en función de la ...

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Desde su despacho de Reims, en el corazón mismo de la región de Champagne, la veuve (la viuda) Clicquot dirigía todo su emporio con audacia y valentía. Por medio de cartas, que enviaba en sobres (envelopes) por correo postal, se ocupaba tanto de sus propiedades como de sus empleados, y satisfacía los deseos de sus exigentes clientes – algunos de los cuales vivían a enormes distancias, para la...

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Coincidiendo con el domingo de Pascua, el hotel Bristol de París ha organizado una auténtica caza de huevos en sus jardines para todos los niños que esos días estén alojados en el hotel.

Teniendo en cuenta que el jardín del Bristol es el más grande de todos estos palacetes parisinos, lo de poder ocultar todos esos pequeños huevos de Pascua pintados en alegres colores, diseminándolos por todo este...

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Nespresso vuelve a apoyar la excelencia sumándose a la celebración del 40º Aniversario de Jóvenes Restauradores de Europa (JRE). Madrid ha tenido el honor de acoger la cita de esta prestigiosa entidad gastronómica internacional, que agrupa a más de 350 restaurantes, 28 de ellos españoles.

La asociación tiene como misión mantener vivo el conocimiento, respeto, conservación y divulgación de las ...

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Este año, para celebrar la Pascua, la famosa pastelería y chocolatería francesa Fauchon ha creado una colección inspirada en los más bellos cuadros del pintor francés Henri Rousseau. Una colorida elección ya que nos sumerge en el más puro exotismo, proporcionando mil tonalidades de colores a sus creaciones.

El chocolate Fauchon es de un sabor fuerte, pero equilibrado. Por medio de una visión...

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La Maison Laurent-Perrier nos presenta su famoso Cuvée Rosé en un nuevo estuche, que no ha podido gustarnos mas. Se trata de presentar la botella enjaulada. Pero en una preciosa jaula vintage que no sólo obedece al deseo de resultar decorativa, sino que asegura que podremos transportar sin problemas de este líquido preciado en cualquier sitio.

El tapón color oro (también con forma de pequeña...

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Hace unos días os contábamos que del 9 al 23 de abril, en la terraza privada del hotel Place Athénée de París, el chef Alain Ducasse había aceptado el reto que le habían lanzado los responsables del champán Krug que le desafiaban a crear un menú compuesto por platos capaces de realzar las notas emblemáticas del Krug Grand Cuvée.

Pues bien, esto de crear una experiencia de degustación única , al...

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La semana pasada tuve el placer de disfrutar de una demostración increíble de flairbartending en la presentación del Congreso Mix & Shake, que hoy mismo se inaugura en la capital, por parte de Rares Gazdac y Tupac Kirby.

Rares Gazdac es el bartender de Granvía uno, el primer concept bar que ha aterrizado en Madrid, con aires neoyorquinos y que engloba un tres en uno: restaurante, bar y coctelería,...

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Llega la Pascua, y con ella el momento en el que el gran Oriol Balaguer suele hacer alarde de toda su creatividad y expertise presentando una nueva obra realizada en chocolate. Este año, para celebrarla con un toque Arty, ha creado una de sus obras más excepcionales: “Huevos en deformación”. Una visión de lo más particular de los tradicionales huevos de Pascua.

Una nueva creación que pasa a...

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Penélope Cruz ha prestado su rostro para protagonizar la nueva campaña de Schweppes, la famosa tónica perteneciente al grupo Orangina, conocida en el mundo entero por sus impertinentes campañas publicitarias.

De esta forma, la actriz ha sustituido como embajadora de Schweppes a la actriz Uma Thurman que desempeñó este papel durante tres años. Antes de ella, la australiana Nicole Kidman era quien...

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