Veuve Clicquot, Gran Dama de la Champagne en el siglo XVIII

La Gran Dama de Champagne, Barbe Nicole Ponsardin, nació en 1777 y esposó a sus veintiún años a François Clicquot, hijo del fundador de un negocio de vinos de Champagne y propietario de viñedos en Bouzy en Reims, Francia. Desgraciadamente, ya al frente del negocio familiar, François murió joven a causa de una fiebre en 1805 y ella quedó viuda.

Mujer de temperamento, Madame Clicquot persuadió a su suegro para dejarle tomar las riendas de la empresa. Con una visión emprendedora audaz fue ella personalmente quien convirtió la empresa de su marido en una gran Maison de Champagne. Se arriesgó con la exportación de gran parte de su producción e invirtió en los mejores viñedos de la región.

Pero …